Sådan koges rødbeder i mikrobølgeovnen

Alle brugte en mikrobølgeovn, men ikke mange mennesker tænker på enhedens alsidighed. Varme ikke kun mad i mikrobølgeovnen. Jeg vil fortælle dig, hvordan du laver roer i mikrobølgeovnen hurtigt og velsmagende.

Kogte rødbeder findes i mange opskrifter, herunder: salatrødbeder, salater, kold borsch, kaviar, pasta.

Nogle gange behov kog rødbeder hurtigt til salat, men ingen tid. Hvad skal man gøre i en sådan situation?
For at løse problemet skal du bruge en mikrobølgeovn. Ved hjælp af denne enhed viser det sig at koge hurtigere end i en gryde på komfuret. Jeg vil overveje fire måder at tilberede kogte rødbeder i mikrobølgeovnen. Og du bestemmer, hvilken der er tættere.

Kalorikogte roer

Efter kartofler indtager roer andenpladsen blandt de grøntsager, der bruges til at tilberede din yndlings mad. Og ikke forgæves, fordi det er lyst, velsmagende, bevarer et kompleks af vitaminer i hele opbevaringsperioden og ikke har brug for særlige betingelser for vækst. Ikke underligt, at hun betragtes som dronningen af ​​det russiske køkken.

Vores forfædre begyndte at lave roer, skønt de først kun brugte grøntsagsblade.
Madlavning af kogte rodfrugter er meget enkel, og du kan opbevare dem i køleskabet i flere dage.

Hurtig måde på 5 minutter

Jeg foreslår en hurtig måde at tilberede rødbeder i mikrobølgeovnen på 5 minutter.

• Vask og rengør rodafgrøden. Skær i små stykker.
• Læg stykkerne i en glasskål eller en anden beholder. Hæld et glas vand i gulvet og dæk.
• Sæt skålen i mikrobølgeovnen, tænd med maksimal effekt i 5-7 minutter. Kontroller derefter tilgængelighed. Tag kniven og sæt spidsen fast. Hvis det kommer frit ind, er roerne klar.
• Tøm vandet. Vent to til tre minutter på, at det afkøles.

Efterlad ikke kogte grøntsager i vand, fordi de bliver vandige og smagløse. Sørg for at dræne vandet.

Kog roerne i mikrobølgeovnen i posen

Overvej metoden til at tilberede rødbeder i mikrobølgeovnen, herunder brugen af ​​pakken. Jeg tager en perforeret bagepose. Hvis der ikke findes en sådan pakning, er den sædvanlige pakning passende, skal du først kontrollere, at den ikke smelter i mikrobølgeovnen.

1. Vask rodafgrøden og tør med papirhåndklæder. Læg derefter i en perforeret pose eller cellofan. Når du har lavet flere punkteringer, skal du binde.
2. Placer posen i mikrobølgeovnen, indstil bagepunktet maksimalt. Lad det bage i 15 minutter, og lig derefter i posen i yderligere 5 minutter.
3. Tag de kogte roer ud. Nogle gange opdager værtinde ved at skære produktet op, at det er midt i fugtigheden. Det er ikke skræmmende, rå rodafgrøder er mere nyttige. Hvis denne ingrediens ikke er egnet, skal du sætte grøntsagen i mikrobølgeovnen i et par minutter mere.

Kogte roer er ikke kun velsmagende, men rige på vitaminer og mineraler, så det anbefales at bruge det til at normalisere tarmen og med forskellige sygdomme. Det er især nyttigt for gravide i en periode med nedsat immunitet.

Sådan koges rødbeder i mikrobølgeovnen uden vand

For at mikrobølgeovn behøver du ikke vand. En mellemstor rodafgrøde, en lille gryde med låg eller en ristepande er velegnet til denne proces.

MADLAVNING:

1. Vask grøntsagerne, skær halen og toppen. Peeling er ikke nødvendigt.
2. Tør med et papirhåndklæde, lav et par punkteringer med en kniv eller en tandstikker.
3. Sæt i en gryde og send til ovnen, tænd for effekten på 800 watt. Vent 10 minutter, og kig derefter. Lad det stå i yderligere 5 minutter, hvis det er fugtigt.
4. Fjern det færdige produkt, og fyld med koldt vand til hurtig afkøling.

Roets tilberedningstid afhænger af ovnens kapacitet og rodfrugtens størrelse. I gennemsnit tager det 10-20 minutter. Hvis du tilbereder flere grøntsager, tilrådes det at vælge dem en størrelse. Jo kraftigere mikrobølgeovnen er, jo mindre tid bruger du på madlavning.

Sådan bages roer i mikrobølgeovnen

I en mikrobølgeovn bages rødbeder helt eller i stykker, hvilket fjerner skrællet. Jeg fortæller dig min version af, hvordan jeg koger denne grøntsag i mikrobølgeovnen.

1. Vask rodafgrøden og lav et par punkteringer med en kniv. Takket være hullerne eksploderer roerne ikke under påvirkning af temperatur og sprøjter ikke saften med saften.
2. Læg et papirhåndklæde i bunden af ​​mikrobølgeovnen og en grøntsag på toppen af ​​bunden, så halen ser op.
3. Tænd ovnen ved maksimal effekt og bag i 5-10 minutter. Hvis du koger flere rodgrøntsager, skal du øge tilberedningstiden med en hastighed på 3 minutter for hver grøntsag.
4. Hvis roerne er fugtige i slutningen af ​​tiden, skal du folie indpakke for at afslutte bagningen og sætte den tilbage i ovnen.
5. Sluk for mikrobølgeovnen, tag den af ​​og vent, indtil den køler ned i folien.

Nu vil jeg afsløre hemmeligheden bag det rigtige valg af rødbeder i butikken. En kvalitetsgrøntsag har en glat skræl, lyse blade og en lang rod. Hvis roden er tynd - er rodafgrøden god. Server grøntsagen i form af strå eller terninger til en sideskål. Og glem ikke om roer kvass.

Nyttige tip

Mange mennesker tror, ​​at madlavning i mikrobølgeovnen er dårligt for dit helbred, fordi maden opvarmes indefra. Det er bevist, at dette er en fejlagtig mening. Mikrobølgeovnen fungerer efter princippet om en ovn, og mikrobølger falder på produktet udefra. Derfor vil kogt mad kun gavne og ikke skade.

1. Køb rødbeder med en tynd skræl Bordeaux i butikken, fordi det hurtigt koges og viser sig lækker derhjemme.
2. Salt aldrig grøntsagen, mens du koger, det er bedre at salte den allerede kogte skål.
3. Fjern ikke skrælen, hvis du ikke spiser med det samme, ellers går C-vitamin tabt.
4. Hæld den tørrede rodafgrøde med varmt vand og indstil et stykke tid. Han vender tilbage til sin tidligere form.
5. Hæld ikke sukkerroer, det er godt for helbredet.
6. Brug rødbederblade. Der er de fleste vitaminer.

Rødbeder er et terapeutisk produkt, der vil blive en fremragende assistent til forskellige sygdomme og deres forebyggelse. Det anbefales at bruge det til sådanne krænkelser i kroppen:

• fedme;
• smerter under menstruation;
• depression;
• reduceret immunitet;
• onkologi;
• lavt hæmoglobin.

Spis rodfrugt rå og kogt. Drik roesaft, fordi det er endnu mere nyttigt. Men husk, du kan ikke altid spise rødbeder med visse sygdomme, herunder:

• diabetes mellitus;
• gastritis;
• kronisk diarré;
• gigt;
• arthritis;

I andre tilfælde skal du forsøge at forkæle dig med tallerkener mindst to gange om ugen, især da du allerede ved, hvordan du hurtigt tilbereder det i mikrobølgeovnen.

Rodenes struktur inkluderer vitaminer, fosfor, jod, kobber og mineraler. Rødbeder fjerner toksiner og renser blodet, normaliserer stofskiftet og forstyrrer vægtøgning. I modsætning til andre grøntsager mister det ikke gavnlige komponenter under påvirkning af varmebehandling.

Jeg håber, at du kunne lide mine måder at tilberede rødbeder i mikrobølgeovnen på, og at du vil forbedre kosten med et sundt produkt uden at bruge en masse tid i køkkenet.