Hurtige måder at skrælle et græskar på

Græskar er dronningen af ​​efteråret. Kalebasser er rige på vitaminer og mineraler. Hun betragtes som en værdifuld frugt til fremstilling af kulinariske mesterværker. Blødhed og unik smag tilføjer unikhed til enhver ret. Det tager meget tid at forberede græskar, hvilket ikke er tilladt for de fleste husmødre. Der er flere måder at hjælpe med at tackle problemet og fremskynde processen.

uddannelse

Først skal du følge et par regler:

• Inspicer fosteret visuelt. Det skal være uden skade, med et sundt udseende, behagelig aroma.
• Skyl først fosteret med rindende vand, fjern støv, snavs.
• Skær bunden og toppen med en bred kniv.
• Skær i halvdel fra top til bund.
• Træk frøene og fibermassen ud med en spiseskefuld.

Hvis frugten er gigantisk, skal den opdeles i fire dele.

Hurtigste måde

En almindelig måde er at fjerne skrellet med en kniv. Opdel den forberedte frugt i små segmenter. Skær skrælen af ​​med en skærpet kniv. Metoden er ineffektiv, hvis huden er tyk.

Tilpassede måder

Mikrobølgeovn

Varmebehandling blødgør huden.

1. Vask og tør græskar. Hvis den er stor, skal du skære i halvdelen.
2. Lav et par dybe punkteringer med en lang kniv.
3. Send til mikrobølgeovnen, indstil det maksimale effektniveau.
4. Fortsæt med rengøring efter et par minutter.

ovn

Hvis der ikke er nogen mikrobølgeovn, kan du bruge ovnen. Varmebehandling gør skrælen blød og smidig, hvilket forenkler rengøringen:

1. Vask, tør.
2. Stort skåret i flere dele.
3. I hvert stykke laves punkteringer med en kniv.
4. Læg en bageplade, sæt den i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på højst 200 grader.
5. Når tiden er slut, skal du fjerne den fra ovnen, afkøle, fortsætte med at skrælle.

peeler

Kulinariske specialister fjerner skrælen med en skræl - dette er en fantastisk hjælper i køkkenet. Enheden hjælper med hurtigt at skrælle.

rivejern

Rivejernet kan klare opgaven, men først efter varmebehandling.

Halloween græskar skrælning og skæring trin for trin-plan

Melonfrugt er populær den 30. oktober, dekorative genstande klippes derfra til en ferie. Her er de regler, der skal følges.

• Find den rigtige form. En rund medium græskar vil gøre. Du har brug for en markør, en kort kniv, et stearinlys.
• For at vaske, tør, bearbejd græskar med alkohol.
• Marker de fremtidige huller i græskarlygten med en markør.
• Klip linierne i øjnene og munden. Sørg for ikke at sprænge.
• Skær toppen af, fjern papirmassen.
• Sæt lyset indeni, tænd det.

Resultatet er en stor Jack-o-lantern, som vil være den vigtigste egenskab ved helligdagsferien.

Mistresses note

• Vegetabilske kendere skal huske, at det kan opbevares i køleskabet. Læg i en pose og læg fryseren.
• Den skrællede og hakkede grøntsag opbevares ved nul temperatur i højst en uge.
• Melon er uhøjtidelig, på et køligt mørkt sted vil den overleve alle vintre. Du kan fylde op og forkæle dig med velsmagende sunde retter under det kolde vejr om efteråret.
• Græskar juice er en naturlig sovepiller og antioxidant, og kødet kan lindre forbrændingssmerter.
• Det indeholder mange mineraler og vitaminer. Takket være en imponerende mængde jernindhold hjælper det i kampen mod anæmi.

Vitaminer og mineraler i massen:

Sådan vælges et græskar

For at tilberede en græskarskål skal du vælge den rigtige grøntsag. Farve, smag, aroma afhænger af kvaliteten af ​​hovedkomponenten. Der er ikke mere end tyve sorter.

• En mellemstor rund græskar gør.
• Vægten må ikke overstige 5 kg.
• Skal skal være tæt, uden pletter, og kødet lyst, elastisk.
• Halen skal være tør.

Hvis du overholder disse regler, viser det sig at glæde kære og gæster med en lækker behandling. Det vil være duftende, smukt, lyst.

Indholdet af et stort antal nyttige komponenter tillader ikke kun at spise tæt, men også genopfylde forsyningen med mineraler og vitaminer. På trods af problemer er resultatet fremragende. Du kan med sikkerhed dele erfaringerne med rengøring af denne unikke grøntsag derhjemme.