Pandekager er en god fornemmelse for voksne og børn, der pynter på bordet for at give en festlig stemning. Duftende, saftig, rødmodig - de minder om dit hjem, forældre, hvor det er varmt og hyggeligt.
traditionelt, pandekager er lavet af hvede mel, dette er en slags kulinarisk standard. Den originale måde at skabe denne godbid på er at bruge havregryn, som kan gøres derhjemme, men mere om det senere. Pandekagerne er velsmagende, men lettere, med en behagelig sprød. Mange mennesker foretrækker opskrifter med havregryn, da de er mindre kaloririgt.
Klassisk opskrift
Hvad er der behov for til fremstilling af havrepandekager i henhold til en standardopskrift?
- mælk 1 et glas
- havremel 1 et glas
- sukker 1 Art. l.
- kyllingæg 1 Pieces
- vegetabilsk olie 2 Art. l.
- salt ½ h. l.
- sodavand ½ h. l.
- eddike ½ h. l.
- Bryd ægget i en dyb skål, tilsæt salt og sukker, slå blandingen med en visp, indtil skum.
- TIPS: Det er ikke nødvendigt at have en piskeris eller mixer til rådighed. Du kan slå dejen med en gaffel. Smagen på pandekager vil ikke ændre sig afhængigt af, hvordan du brugte den.
- Sigt melet gennem en sigte, og tilsæt det til den resulterende ægskum. Rør, så der ikke er klumper tilbage. Gå ind i bagepulveret: dryp et par dråber bordseddike i en halv teskefuld soda og tilsæt det resulterende skum til dejen.
- Hæld mælken i, og bland den igen. Dejen er klar!
Steg pandekagerne i godt humør. Forvarm panden (helst støbejern eller med en tyk bund, så pandekagerne ikke brænder og slukkes uden problemer).
Diæt Havre Pandekager
For at tilberede lav-kalorie pandekager, har du brug for ganske velkendte produkter.
- To glas skummet mælk (du kan også almindelig med en lav procentdel af fedtindhold på ca. 1-1,5%);
- Et glas havregryn;
- To glas vand;
- Ét kyllingæg;
- En teskefuld fint sukker eller sødestof, fruktose.
Kog havregryn: bland koldt vand og mælk i en gryde eller gryde, tilsæt havregryn. Grød skal være flydende, den vil tjene som grundlag for testen.
Når grødet afkøles lidt, skal du fjerne klumperne ved grundigt at blande med en piskeris, mixer eller gaffel. Tilsæt æg, sukker og salt. Bland og dejen klar!
Kefir havrepandekager
kan lav pandekager med kefir, hvilket reducerer deres kaloriindhold.
- Et glas havregryn;
- Et glas kefir;
- To æg;
- En spiseskefuld vegetabilsk olie;
- En spiseskefuld sukker;
- En knivspids salt og en knivspids soda.
Blødgør flager i kefir i en halv time. Tilsæt æg, sukker med salt, soda og vegetabilsk olie. Rør til det er glat. Kog med fornøjelse!
Havregryn pandekager i mælk
Og den følgende opskrift vil ikke efterlade dig og dine kære ligeglade.
- To glas mælk;
- Et glas øjeblik havremel;
- To æg;
- Fire spiseskefulde hvedemel;
- To spiseskefulde sukker;
- En knivspids salt;
- En spiseskefuld vegetabilsk olie;
- En halv teskefuld bagepulver.
fremstilling:
Hæld mælken i en gryderet eller gryden og kog den op. tilføje havre-flager og kølig. Slib de færdige flager med en blender, du kan bruge en mixer eller en piskeris (bare tilsæt lidt vand). I blandingen skal du indtaste alle tørre fødevarer og blande, indtil klumperne forsvinder. Hæld vegetabilsk olie i for ømhed og metthed af pandekager. Dejen er klar!
Calorie Havre Pandekager
Pandekager er ikke den laveste kalorieindhold, og havregryn mindsker belastningen på kroppen. Kaloriniveauet i en skål afhænger af opskriften, men i gennemsnit tegner 100 gram havrepandekager sig for ca. 200 kalorier. Dette er en god indikator, især for dem, der følger figuren, men vil bage. Et minimum af skade, hvis du spiser morgenmad med pandekager om morgenen, fordi kroppen efter at vågne op arbejder mere energisk og kulhydrater ikke samles.
Du kan prøve forskellige opskrifter. havregryn pandekager, der er blandt dem både diæt og egnet til faste. For at gøre dig bekendt med deres forberedelse kan du blot rulle ned på siden herunder. Vi tilbyder dig opskrifter: klassisk, diæt, ved hjælp af kefir, mælk og havregryn.
Tips
Et par enkle tip til husmødre at bemærke:
- Pandekager vil være blødere, hvis du maler havregryn. Dette kan gøres ved hjælp af en blender eller kaffekværn.
- Elskere af crunchy kanter ved pandekager er nødt til at fordele dejen i en gryde, så den dækker alle væggene med et tyndt lag.
- Vend pandekagerne let over i en mindre gryde.
Her er opskrifter på lækre pandekager og tip til, hvordan man bager dem, vi ved, og nu dig. Kog med fornøjelse, eksperiment ved at tilføje interessante ingredienser. Bon appetit, godt humør og godt helbred!
