Sådan drikke du spiritus - tip og tricks

Likør - en alkoholholdig drik, hvis basis er en frugt, bær eller urteaktiv alkoholisk infusion. Folk har lavet spiritus i lang tid. Den første sådan drink optrådte i middelalderen, da munkene ledte efter livets eliksir.

Likør anvendes til fremstilling af cocktails, varm chokolade, iste og kaffe. De er kombineret med mange mad og drikke. Du kan sikkert medtage din yndlingsdrink i sammensætningen nytårs menu.

Som tradition drikker de spiritus i glas eller specielle briller. Retter afhænger direkte af fæstningen. Likør kombineret med cognac, Vodka, whisky og andre stærke drinks. De bruges i deres sædvanlige form, ofte findes i cocktails. Server gæster ved afslutningen af ​​festen.

Spiritus Sheridan

Hvad med Sheridan spiritus? Det er umuligt at forveksle det med en anden alkoholholdig drik, da den kendetegnes ved en iørefaldende flaske. Originalitet og originalitet af retterne betalte sig. I løbet af et årti er Sheridan blevet populær. Ikke et enkelt alkoholmærke har opnået en sådan anerkendelse.

Sheridan er en sød spiritus forfatter af indfødte irske. Festningen når 16 grader. Sammensætningen inkluderer et par dele. Den første del er chokolade og kaffe, den anden er cremet vanille.

Historien

Leveres i en original flaske, opdelt i to sektioner. Når du hældes, blandes indholdet af sektionerne. På grund af den specielle form på flasken og halsens forskellige diametre, blandes delene i den rigtige andel. Traditionelt har den ene sorte del to sorte.

Sheridan består af vand, frisk fløde, kvalitets whisky, chokolade, kaffe, sukker og vaniljesmag. I fremstillingen af ​​konserveringsmidler anvendes ikke. Holdbarheden er halvandet år. En åben flaske kan opbevares i seks måneder.

Produktionen blev arrangeret i Dublin i begyndelsen af ​​1994 af Thomas Sheridan & Sons. Højdepunktet ved Sheridan var en flaske udviklet af professionelle designere. Under designet til opvasken dukkede der op problemer med nakken. Ingeniørerne kunne ikke oprette et system, der tillader at hælde væskekomponenterne i de rigtige proportioner. Af denne grund blev Sheridans indtræden på markedet forsinket.

Problemet blev fjernet, og flaskerne blev værdsat af forbrugere og eksperter. Et år efter at han kom ind på markedet, modtog spiritus en guldmedalje for en innovativ flaske. Et år senere modtog han en lignende pris for kvalitet.

Regler og opskrifter

Puff Sheridan - klassisk metode

Det er ikke let for en begynderbartender at klare opgaven. Hell spiritus for at få to lag i et glas.

For at:

1. Et glas anbringes i en vinkel på ca. 45 grader.
2. Halsen på en åben flaske bringes til et glas. Afsnittet kaffe og chokolade er øverst.
3. Hæld i en tynd strøm.
4. Drik i en gulp og uden snack.
5. Hvis du drikker gennem et strå, skal du starte med det nederste lag.

Rystet Sheridan

Is lægges i bunden af ​​et lille glas. Hæld derefter spiritus og bland. Det anbefales at drikke sådan Sheridan i små slurker, spise is eller søde kager.

Blandingen

Sheridan er kombineret med varm chokolade eller kaffe. 10 ml væske sættes til drinkens krus. Sukker er ikke nødvendigt, fordi Sheridan er sød.

Sheridan anbefales ikke at blive fortyndet med citron eller appelsinsaft, da syren hurtigt koagulerer fløden. Det tilrådes ikke at tilsætte kulsyreholdige drikkevarer.

Sprit bailis

Baileys er en berømt irsk alkoholisk drik fremstillet af whisky, fløde, kakao, vanille, sukker, vegetabilsk olie og karamel.

Der er typer baileys, der indeholder kaffe eller mynte. Der er ingen konserveringsmidler. Sprit bailis forskellige bittersøde smag. Befæstningen overstiger ikke 17 grader.

Baileys er den første creme-baserede spiritus. Født i slutningen af ​​det 18. århundrede.

Nu taler vi om at bruge Beilis, hvor jeg giver dig trin-for-trin tip og tricks. De serverer det til bordet efter middagen i ren form eller med dessert.

1. Baileys serveres med desserter, is eller kaffe.
2. Serveres anbefalet i et spiritusglas. Det ligner et martini-glas, men er underordnet i størrelse. Volumenet af et glas er 30 ml. Det bruges til at servere drikken i sin reneste form.
3. Baileys sættes til kaffe og erstatter fløde. I dag er denne praksis almindelig, men er kun egnet til begivenheder af uformel karakter. Fordi Baileys er sød, er sukker ikke nødvendigt.
4. Hvis du vil kombinere spiritus med en anden drink, skal du tage et større glas. Baileys serveres ofte med is, drysset med chokoladesmuler på toppen. Ofte i et glas sæt jordbær og dekorere kanterne.

Forretter bruges kun som en del af uformelle måltider. Det går godt med kød i bærsauce, med frugtsalater. Fisk og skaldyr er ikke egnet.

Undertiden bruges Baileys som den vigtigste alkoholholdige drik. Vi taler om søde receptioner og søde borde.

Spiritus Amaretto

Amaretto er en sød, let tyk drink af en mørkebrun farvetone. Det har italiensk oprindelse og kendetegnes ved lugt og smag af mandler. Under fremstilling af spiritus anvendes mandler med krydderier, så Amaretto har en bitter smag.

Først lavet i Italien i begyndelsen af ​​1500'erne. Forfatteren af ​​drikken betragtes som en familie fra Italien - Disaronno. Tidligere blev den frigivet under mærkenavnet “Amaretto Disaronno”. Festningen afhænger direkte af producenten. Et gennemsnit på 28 grader.

Historien er smuk og romantisk. Ifølge legenden ankom en kunstner ved navn Bernardino Luini i den lille by Saronno, der ligger i den nordlige del af det maleriske Italien. Under sit ophold i byen bad han en smuk kvinde om at blive en model til maleri. De begyndte at have gensidige følelser. Da kunstneren var færdig med sit arbejde og var ved at forlade, gav kvinden ham en flaske med en fantastisk blanding, der indeholdt krydderier, abrikoskerner og brandy. Sådan blev Amaretto til.

Der er mange måder at forbruge på. Det hele afhænger af personens præferencer og ønsker. Overvej almindelige muligheder.

1. Amaretto tilsættes læskedrikke, varm chokolade og kaffe. Proportioner måles med øjet, styret af personlige præferencer.
2. Alkohol blandet med cola. Det viser sig en væske, hvis smag ligner Cherry Cola.
3. Amaretto er beruset i sin rene form med isterninger tilsat et glas.
4. Ofte drikker de med appelsinsaft. Det viser sig en vidunderlig forfriskende drink.

Amaretto bruges ofte til madlavning og tilsættes desserter. Som et resultat får de smagen af ​​mandler.

Sambuca spiritus

Sambuca spiritus er populært på fester og natklubber. Det er til stede i menuen på enhver institution.

Sambuca er en anislikør oprettet af italienere. Fæstning i gennemsnit 40 grader. Klassisk Sambuca er helt gennemsigtig. Der er ofte sorter, der adskiller sig i rød eller mørk skygge.

Dukkede op for længe siden. I det gamle Rom blev Sambuca taget som en medicin. Navnets oprindelse er stadig et mysterium. Ifølge en version skylder det sit navn på sort hyllebær, der tilsættes spiritus for at afbalancere anisens smag. Den anden version siger, at navnet på Sambuca er forbundet med navnet på stjerneanis, der betragtes som hovedelementet.

Hemmeligheden bag Sambucas popularitet ligger ikke i navnet, men i metoden til brug. Spriten serveres i en brændende form - synet er simpelthen ubeskriveligt.

Klassisk måde

1. den brandy glas hæld lidt spiritus og tilsæt et par kaffebønner. Derefter satte de glasset sidelæns på glasset, fyrede Sambuca og ventede lidt. Så retterne med brændende væske ikke sprænger, ruller de rundt.
2. Den brændende væske hældes i den nederste beholder og dækkes med et øverste glas. Som et resultat slukkes flammen, og anisdampene forbliver i glasset.
3. Et glas med anispar anbringes på hovedet på et serviet med et halm. Det gjenstår at drikke sambuca, bid med kaffebønner og inhalerer dampen gennem et strå.
4. Forafkølet. I nogle tilfælde blandet med stærkt kølet vand eller brugt som basis for en cocktail.

Eksotisk måde

Det kaldes det, fordi Sambuca spises med eksotiske frugter.

1. Stakken placeres på et serviet på hovedet. Hæld lidt spiritus i bunden.
2. De tændte det, lad det brænde og gryder.
3. Inhalerer Sambuca med næsen og bid en skive ananas eller orange.

Ekstrem måde

1. De mest modige fans sætter ild på en drink i munden.
2. Så snart Sambuca begynder at brænde hans læber, lukker de munden og sluger spiritus.

I moderate mængder hjælper sambuca med at slippe af med forkølelse, forbedre appetitten, lindre hostepåvirker fordøjelsen positivt.

Likør Malibu

Malibu - romvæske med en plet i form af en kokosnød. Drikkeens hjemland betragtes som øen Barbados. Lavet ved hjælp af naturlig kokosnødekstrakt. Malibu fæstning - 21 grader.

Beboere på den mystiske ø Barbados delte historien om fremkomsten af ​​spiritus. I den fjerne fortid, under en kokosnødspalmtræ stod en tønde med rom. Kokos faldt tilfældigt i en tønde. Resultatet er en eksotisk drink.

Fra det øjeblik begyndte Malibu at vinde popularitet. I dag findes det i enhver bar, natklub eller butik.

Server Malibu efter hovedmåltidet i specielle briller. Drik langsomt og i slurker. Det går godt med en række desserter. I nogle tilfælde lægges flere isstykker i et glas spiritus. Først blev Malibu blandet med kalk, og kun beboere og gæster i Frankrig og Barbados kunne smage godbiten.

Bruges til tilberedning af cocktails som en naturlig smag og et alternativ til sirupper.

1. Malibu serveres med ananas, appelsin, tranebærsaft og mælk.
2. Spiritus er kombineret med andre stærke drikkevarer, herunder whisky, vodka og cognac.

Metoden til at drikke spiritus spiller langt fra den første rolle. Du skal drikke din yndlingsdrink, så den giver glæde.

Uanset den eksotiske og sjældne drik, skal den drikkes med omhu. Al spiritus indeholder alkohol, og dens overdrevne anvendelse fører ikke til noget godt. Sprit spiritus, men du skal ikke glemme en sund livsstil.