Sådan åbnes en flaske vin hurtigt og nemt

En flaske god vin er et integreret element i begivenheden, hvad enten det er en nytårsfest, en picnic eller et samvær med venner. Men inden man fortsætter med prøven med den berusede drik, skal flasken åbnes.

Vin forseglet med skruekork er ikke ualmindeligt, men kvaliteten af ​​dette produkt er ofte ikke på niveau med, så få mennesker køber det. Samvittighedsfulde producenter tilstoppes traditionelt flasker med balsatræprodukter. Og til deres åbning er det beregnet en korketrekker. Denne brugervenlige enhed er ikke altid ved hånden. I artiklen vil jeg dele vanskelighederne ved at åbne en vinflaske med en korketrekker og overveje improviserede værktøjer, der kan hjælpe med at løse problemet, når det mangler derhjemme.

Sådan fjernes en kork fra en flaske ved hjælp af improviserede midler

Der er hyppige tilfælde, hvor gæster allerede er ved bordet, der serveres lækre og duftende godbidder, og kun en lukket flaske vin forhindrer starten af ​​festen. En korketrukker ville hjælpe med at løse problemet, men han var tabt, ude af drift eller helt fraværende. Hvordan man er

Det viser sig, at du kan åbne containeren med improviserede midler:

• Skub ind. Mænd kan bruge fingrene, når de tidligere har dækket korkken med en lille mønt. Kvinder er bedre stillet bevæbnet med læbestift eller sko med høj hæl.
• Bog og håndklæde. Pakk bunden af ​​flasken med et håndklæde, tryk på bunden af ​​beholderen på bogen, der er fastgjort til væggen. Overdriv det ikke med slagets kraft, for ikke at blive siddende uden en drink.
• Vandflaske. Fyld en plastflaske med vand, og tap på den midterste del på bunden. Et alternativ til et sådant instrument ville være en almindelig opstart.
• Skrue og tang. Skru en skrue ind i korkken og åbn flasken med en tang. I stedet bruges to blyanter, der griber spidsen af ​​skruen på begge sider.
• Kniven. Indsæt kniven i korkken, og brug roterende bevægelser til at fjerne kork drinken. Til dette formål er et værktøj, der har hak på klingen, egnet.
• Negle og hammer. Kork nogle få negle, så de danner en linje. Brug kløer på en hammer til at åbne en flaske.
• Papirklip og blyant. Ret to papirclips. Lav kroge i slutningen af ​​hver ledning. Indsæt arbejdsemnerne med kroge nede i rummet mellem nakken og kork på begge sider, drej dem til midten. Drej enderne af hæfteklammerne, tag dem op med en blyant og træk kork ud.
• Vejen til hussarerne. Åbn drikken vil hjælpe en kniv, sabel eller klinge. Tag flasken med hånden, pak bunden af ​​flasken med et håndklæde, og bank med nakken. Denne metode er usikker og kræver dygtighed. For begyndere anbefaler jeg ikke at bruge det.

Disse indstillinger har bestået tidstesten og har vist sig effektive. Men jeg vil råde dig til at købe en kurkscrew eller multifunktionskniv. Disse enheder letter din skæbne.

Sådan åbnes vin med en korketrekker

I gamle tider lagrede folk drikken i trætønder eller lerkande, dækkede nakken med en klud eller udtværret med harpiks. I slutningen af ​​det XVIII århundrede, hvor vinhandelen nåede et højdepunkt, opstod problemet med at bevare en dyre drink under lang transport. Korktræbarken kom til undsætning, som taklede den "fremragende" opgave.

I 1795 patenterede en præst fra England, Samuel Hanshall, den første kurkscrew.Konstruktionen af ​​"stålormen" lignede en fawn - en enhed, der blev brugt til at fjerne en funktionsdygtig skal fra et næse i et skydevåben. Over tid blev værktøjet forbedret og moderniseret. I dag sælges en række korketrukne. Vi vil tale om de forviklinger, de har brugt nedenfor.

Klassisk korkeskrue

Designet af den klassiske korkskrue, der populært kaldes "stålorm", er meget simpelt - et håndtag og en skrue. En sådan korker er pålidelig og billig.

Brugsanvisning:

1. Bestemm visuelt midten af ​​stikket, skru forsigtigt enheden. Overdriv det ikke, ellers ødelægger smuler fra låget smagen på drikken.
2. Når flasken er fastgjort, skal du trække kork forsigtigt ud, mens du ryster og vrider bevægelser.

Korkeskruehåndtag

Takket være to mekaniske løftestænger, der stiger og falder i et lodret plan, blev enheden kaldt ”sommerfuglen”. En kurkscrew med minimal indsats fra brugerens side håndterer let opgaven med at fjerne blokeringen fra nakken. Tætsiddende propper medfører undertiden problemer.

Brugsanvisning:

1. Installer skruen i midten af ​​stikket. Sørg for, at korkeskruehåndtagene er sænket. Hold strukturen med din hånd, og drej håndtaget med uret. Når bladet uddybes, begynder håndtagene at stige.
2. Når "sommerfuglvingene" når deres maksimale højde, skal du låse flasken og sænke håndtagene. Korken glider let ud af nakken.

Skrue skruetrækker

Den mekaniske enhed gør åbningen af ​​flasken vin så let som muligt. Ideel til piger, da det kræver lidt indsats.

Brugsanvisning:

1. Sæt skruen i midten af ​​stikket. Sørg for, at korkskruekroppen sidder tæt sammen mod nakken.
2. Mens du roterer, skal du dreje spiralen, indtil korkken er helt ude af flasken.

Pneumatisk korkeskrue

Dette originale design, som sjældent findes i Rusland, ligner en medicinsk sprøjte. Enheden er let at bruge og let ikke-bearbejdende vin, men er ikke egnet til tyndvæggede flasker.

Brugsanvisning:

1. Gennemfør stikket med en pneumatisk korketrækkernål. Efter at have sikret dig, at det er gået, skal du trykke på håndtaget og pumpe luften i henhold til princippet om en cykelpumpe.
2. På kun få sekunder stiger trykket i karret, og korkene glider let.

Uanset hvilken type korkeskrue, der bruges, skal du fjerne korkflasken forsigtigt, ellers pletter en stænket drink tøj, en dug eller tæppe. En tør vin af problematisk.

Sådan opbevares en åben flaske vin

Med alderen forbedres vinens smag og aromatiske egenskaber, men det gælder ikke den trykte flaske. Under påvirkning af eksterne faktorer mister drinken sin uberørte charme. Fagfolk anbefaler at drikke vin umiddelbart efter åbning. Hvis det ikke var muligt at tømme flasken, er det vigtigt at sikre de korrekte opbevaringsbetingelser.

For at vinen efterlader smag og aroma efter åbning, er det nødvendigt at beskytte drikken mod faktorer, der påvirker den negativt: ilt, lys og varme.

1. Når de udsættes for stuetemperatur, forværres snapsene og mister sin charme. For at undgå dette, skal du, umiddelbart efter festen, gemme flasken i køleskabet. Opbevar vinen på hylden, ikke på døren.
2. Køleskabet vil beskytte drikken mod udsættelse for lys. Og så luften ikke ødelægger din yndlingsvin, skal du ikke glemme at tæt tette flasken. Nogle gange går det oprindelige stik ikke tilbage i nakken. Jeg råder dig til at købe et specielt stik i butikken, der forenkler opgaven.

Lad os nu tale om holdbarheden. Mousserende vin lever mindst af alt - forsvinden af ​​bobler fratager ham den største hemmelighed. Hvid og lyserød - opbevares længere (under de rette betingelser - op til tre dage).Befæstede og søde vine, der lever i en uge, betragtes som mestre i deres egnethed til forbrug.

Nyttige tip

Hvis ideen vinopbevaring når jeg har åbnet flasken ikke efter min smag, foreslår jeg muligheder for at bruge resterne af din yndlingsdrink.

• Kog duftende gløggder vil varme dig på en kold vinteraften. Der vil også være en lejlighed til at ringe til venner.
• Brug resten af ​​drikken til at forberede kulinariske mesterværker. Vin supplerer perfekt smagen af ​​kød. Lav en gryderet sauce eller aromatisk marinade ud af det. Vin passer også til tilberedning af komplekse desserter og gelélignende godbidder.
• Frys resten af ​​drikken i en speciel form for at bevare smagen i lang tid. I fremtiden skal du bruge terningerne til fremstilling af cocktails.

Nu kender du de populære og effektive måder at åbne flasker på og vanskelighederne ved opbevaring af uafsluttet vin. Jeg håber, at disse tip og tricks vil gøre din fritid mere behagelig. Nå, hvad angår fabrikken korkskruer - ikke forsink med købet. En sådan billig lille ting er uundværlig i hverdagen og på ferie.