Pine nødder udvindes fra kegler af stedsegrønne nåletræer, en fyrresfamilie. De har nyttige, ernæringsmæssige og helende egenskaber. De bruges som medicin mod mange sygdomme. Dette værdifulde naturlige produkt hjælper med allergier, immundefekt og åreforkalkning.
I madlavning bruges keglefrø. Nogle kosmetik indeholder nøddeekstrakt. De har en delikat, sød smag, de er bare dejlige at spise på. Inden du bruger dette mirakuløse og velsmagende middel, skal du slippe af med skallen, hvilket er meget vanskeligt derhjemme.
Hos virksomheder rengøres pinjekerner med vakuumknusere. Metoden giver dig mulighed for at gemme ikke kun formen, men også helbredende egenskaber. Selvfølgelig er det lettere at købe allerede skrællede fyrfrø. Det er dog vigtigt at huske holdbarheden for et sådant produkt, og dets kvalitet kan være lav.
Specialister inden for medicin anbefaler, at du køber frøene i skallen og rengør dem inden brug, så det er vigtigt at kende hjemmemetoderne til skrælning.
Træning og sikkerhed
Ryd hurtigt fyrretræer derhjemme ikke fungerer under alle omstændigheder. For mange år siden skrælte folk med tænderne. Det er dog usikkert at bide, da der er stor sandsynlighed for skader på tænder og tandkød.
Nu bruger de specielle værktøjer til at få kerne. Uanset hvilken rengøringsmetode du vælger, skal du overveje sikkerhedsforholdsregler. Varmt vand og skarpe metalgenstande bruges ofte. Dette er en hammer, specielle nipper og tang. Nogle bruger gryden.
Brug specielle handsker for at beskytte mod virkningen af høje temperaturer. Og når du revner møtrikker med jernværktøj, skal du bruge sikkerhedsbriller. At arbejde med pressen kræver også opmærksomhed. Du har brug for to containere, en til skallen og en til nucleoli.
Vigtigt! Brug sikre rengøringsmetoder som en prioritet. Praktiske og populære metoder er beskrevet nedenfor. Følg de grundlæggende sikkerhedsforholdsregler.
De hurtigste rengøringsmetoder
En mand kan ikke vente med hurtigt at rydde op i lækre nødder. Vær opmærksom på velprøvede metoder, der har vist sig effektive.
Skoldning med kogende vand
Oftest rengøres nødder efter blødgøring i varmt vand. Denne procedure tager ca. 15 minutter. Forbered en skærebræt, hvorpå de dampede frø af cedertræ skal placeres. Dæk derefter med et håndklæde eller polyethylen.
Knæk med en hammer eller kavel. Forsøg ikke at beskadige kernerne. Ryddede fyrretræer på denne måde fungerer ikke uden den rette erfaring. Men efter flere forsøg virker metoden enkel og praktisk.
fryse
Frysekerner hjælper med at komme hurtigt. Læg nødderne i en pose, og sæt dem i fryseren i tolv timer. Dette er den minimale tid, der skal følges. Hvis nødderne vil være i fryseren i længere tid, er dette tilladt. Men bekymre dig om at forhindre isopbygning.
Læg de frosne frø på et bræt og rull forsigtigt med en kavel. Før det fjernes luft fra posen. Adskill derefter affaldet fra nucleoli.
Stegning i en gryde eller i ovnen
En hurtig måde at rengøre er steking.Forvarm ovnen til en temperatur på 120 grader, og læg frøerne af cedertræ i flere minutter.
Efter udsættelse for varme, fjern møtrikkerne og hæld dem på en træplade. Dæk med et håndklæde ovenpå, og skub med en kavel. Adskil derefter skallen fra kernerne.
Temperaturforskel
Fyrnødder er let at rengøre efter udsættelse for ekstreme temperaturer. Steg først frøene i en gryde i flere minutter. Hæld derefter varme nødder over koldt vand. Dette kan gøres ved at hælde dem i en sigte.
En skarp temperaturforskel vil føre til adskillelse af korn fra skallen. Det gjenstår at adskille kernerne fra affaldet og sortere dem.
Specielle enheder
Til rengøring af fyrretræer derhjemme er der specielle apparater. Mennesker, der er professionelt involveret i ekstraktionen af nucleoli, bruger træknusere til dette.
Hjemme kan du bruge en almindelig tavle og kavel. En sigte, en knus til hvidløg og en ovn vil være nyttige. Og til frysning har du brug for en fryser.
Sådan fjernes affald og skaller fra skrælede nødder
Hvis det var muligt at bryde skallen, opstår spørgsmålet, men hvordan kan man hurtigt adskille skallet fra de nyttige nukleoli? Du kan itereere manuelt. Brug alternativt en af metoderne beskrevet nedenfor.
si
En holdbar sigte bruges til afskalning af nødder, når det gælder metoden for temperaturforskel. Da det er praktisk at holde opvarmede kerner i det under en kold strøm af vand.
vand
For at slippe af med affald og få rene kerner, skal du hente en stor beholder med vand og sænke de forbehandlede nødder. Alt overflødigt vil dukke op om et minut, og kernerne forbliver i bunden.
Nyttige tip
Pine nødder er velsmagende og sundt. Når du rengør og bruger dem yderligere, skal du overveje følgende tip:
- Ved langvarig eksponering for vand ændrer cedertræerne deres smag.
- Efter eksponering for fugtighed skal de rensede råvarer tørres.
- Efter frysning skal korn konsumeres øjeblikkeligt. Fordi med tiden mister de helbredende egenskaber.
- Høj temperatur gør produktet mindre nyttigt.
Pine nødder er velsmagende, men ikke let at rengøre. Ved hjælp af disse anbefalinger og metoder kan du gøre det hurtig rengøring nukleoli fra skall og affald. Vælg den mest bekvemme metode og prøv den i praksis.
