Lahodné a jednoduché saláty pro nový rok 2024

Do roku 2024 brzy přijde potkan White Metal, který každý čeká se zvláštním vzrušením. Na slavnostní večer jsou splněny ty nejtajnější touhy. Pokud se rozhodnete shromáždit nejlepší přátele v domě, postavte bohatý stůl. Svátek bude úspěšný, pokud si vyberete správná jídla. Každá hostitelka věnuje zvláštní pozornost salátů, protože chci opravdu potěšit hosty něčím novým. Co připravit chutné a jednoduché saláty na Nový rok 2024?

Technologie přípravy spočívá ve správném mletí a distribuci součástí. Existuje několik možností rozložení salátů: ve vrstvách a ve směsi. Každý specifický recept nabízí zvláštní technologii vaření.

Pokud jde o potravinový set, v roce Metal Rat jsou vhodné zeleninové saláty s přídavkem hub, mořských plodů nebo některých druhů masa. Astrologové nedoporučují vepřové maso.

Nutriční hodnota a obsah kalorií se stanou důležitými, pokud budete dodržovat dietu a dbát na harmonii. Nabízím recepty, které obsahují houby, mořské plody, dietní maso, zeleninu a byliny. Novoroční svátek tak bude moci postavě způsobit minimální újmu. V některých receptech můžete nahradit kyselou smetanu a majonézu rostlinným olejem.

Složky, jako jsou houby, vejce a mořské plody, mají vysoký obsah bílkovin, což umožňuje tělu získat potřebnou energii a výhody.

Recepty nejlepších salátů pro novoroční stůl

Podívejme se na recepty na jednoduché, ale velmi chutné saláty na Nový rok 2024. Každý z nich se skládá z cenově dostupných produktů, které lze snadno najít na pultech obchodů. Hotové jídlo se ukáže být originální a zajímavé, takže hosté jistě ocení vaše úsilí.

"Zimushka"

Tenhle vánoční salát jiný vkus. Nemusíte utrácet spoustu peněz za vaření.

• Vložte kuřecí játra do mísy mixéru, přidejte vejce, dobře porazte.
• Nalijte směs do předem připravené nádoby, sůl, pepř, přidejte olej.
• Postupně přidávejte mouku a vše důkladně promíchejte.
• Do pánve přidejte trochu oleje a pak začněte péct tenké palačinky.
• Hotové palačinky složte do úhledné hromady a nechte je vychladnout.
• Nakrájejte cibuli na půlky, okurky - na proužky a jemně nasekejte kopr.
• K připraveným ingrediencím se přidají palačinky Julienne a korejská mrkev.
• Zadejte majonézu a vše důkladně promíchejte.

Taková pochoutka bude součástí slavnostního stolu. Každý host bude chtít vyzkoušet chutné jídlo a mnoho z nich bude chtít znát jeho recept.

"Něha"

Listový salát je velmi podobný závěji, takže můžete sledovat téma zimní dovolené.

• čerstvá okurka - čtvrt kousku;
• krabí tyčinky - 100 g;
• petržel nebo jiná zelenina;
• majonéza - 4 polévkové lžíce;
• tvrdý sýr - 100 g;
• mrkev - 2 kusy;
• vejce - 4 kusy.

1. Chop jemně krabí tyčinky. Položte je ve vrstvě na předem připravenou misku, namažte majonézou.
2. Nastrouhejte sýr na struhadle s malými buňkami a rozložte ve druhé vrstvě, opět promazané majonézou.
3. Třetí vrstva bude nastrouhanou vařenou mrkví, která jsou také mazána majonézou.
4. Další vrstvu tvoří nastrouhaná vařená vejce, namazaná nahoře s majonézou.
5. Salát posypte strouhanými žloutky, ozdobte okurkou a bylinkami.
6. Chlazte přibližně dvě hodiny.

Slouží krásné a zalévání salát na stole překvapit hosty. Nebudou moci zůstat lhostejní k léčbě a budete potěšeni, že úsilí bylo oceněno.

"Royal"

Elegantní salát, který se určitě stane hlavní dekorací svátek. Obsahuje zdravé a chutné ingredience, jejichž kombinace vytváří jedinečnou chuť.

• majonéza;
• mrkev - 2 kusy;
• koprové větve - 2 kusy;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• červený kaviár - 2 polévkové lžíce;
• brambory - 3 kusy;
• červená ryba - 200 g.

Krok za krokem vaření:

1. Zeleninu a vejce vařte, oloupejte a ochlaďte.
2. Mrkev vaří mrkev na struhadle s malými buňkami, položí na fólii a vrstvu vyhladí.
3. Namažte mrkev majonézou, přelijte stejnou vrstvou brambor a podle chuti přidejte sůl.
4. Dejte nastrouhanou vrstvu kuřecích vajec, namažte majonézou.
5. Kopr jemně nasekejte a ryby nakrájíme na tenké proužky.
6. Položte zelení a ryby na vrstvy zeleniny.
7. Zabalte salát do role, počínaje mořskými plody, vše zabalte do fólie a chlazte asi 3 hodiny.
8. Nakrájíme na porce, ozdobíme zelení.

Velkolepý salát, který vypadá neobvykle, si hosté nevšimnou. Určitě budou chtít vyzkoušet chutné jídlo!

"Dámy rozmaru"

To je kouzlo večera, které se skládá z nejzdravějších produktů.

• kuřecí stehna - 3 kusy;
• majonéza - 4 polévkové lžíce;
• sýr - 100 g;
• granátové jablko - 1 kus;
• švestky - 50 g;
• kiwi - 2 kusy;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• mrkev - 2 kusy;
• sůl - podle vašeho vkusu.

1. Vařte kuře, nechte vychladnout, vyjměte kosti.
2. Jemně nasekejte boky a dejte maso na předem připravenou misku kolem sklenice.
3. Naneste vrstvu síťovinou majonézy, položte na ni švestky.
4. Vařená vejce jemně nasekejte, rozložte další vrstvou, namažte majonézou.
5. Vařenou mrkev nastrouhejte na struhadle s malými buňkami, rozložte další vrstvou, namažte majonézou a solí.
6. Nastrouhejte sýr na struhadle se středními buňkami, rozložte další vrstvu, namažte majonézou.
7. Nakrájejte kiwi na tenké plátky a položte na něj.
8. Vyjměte sklenici a ozdobte misku semena granátového jablka a chladit jednu hodinu.

Takový skvělý salát příjemně překvapí hosty Silvestra. Delikátní a rafinovaná chuť si budete pamatovat po dlouhou dobu.

"Maškaráda"

Velmi světlý a slavnostní salát v roce Bílé krysy.

• salát;
• šunka - 200 g;
• stroužky česneku - 2 kusy;
• kopr - banda;
• krabí tyčinky - 100 g;
• majonéza - 2 polévkové lžíce;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• konzervovaný hrášek - 100 g;
• brambory - 2 kusy;
• rajčata - 2 kusy.

1. Šunku nakrájejte na proužky, složte do připravené nádoby.
2. Přidejte hrášek a rajčata, nakrájejte na malé kousky.
3. Krabí tyčinky jemně nasekáme a koprem, česnek protlačíme lisem, do mísy přidáme přísady.
4. Brambory nakrájejte na proužky a smažte, dokud nemají zlatý odstín.
5. Hotové brambory přidejte ke zbytku produktů a vše důkladně promíchejte.
6. Listy salátu položte na talíř, ozdobte majonézou.

Před podáváním promíchejte přepychovou léčbu. Rafinovaná chuť příjemně překvapí hosty!

Nové saláty za rok Metal Rat

Kuře a grapefruit

• 1 mrkev;
• 1 grapefruit
• rostlinný olej;
• 145 g kuře;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce. l sezamová semínka;
• majonéza;
• 2 slepičí vejce;
• sůl.

1. Sbíráme vodu na pánvi, sůl, dáme maso a vaříme 25 minut. Během vaření přidejte černý pepř a bobkový list. Jakmile je filet připraven, ochlaďte ho. Když se kuře vychladne, rozeberte je na vlákna.
2. Očistíme zeleninu, myjeme, nakrájíme cibuli kroužky, třemi mrkví. Vařte vejce, nakrájejte na kostky.
3. V rostlinném oleji na pánvi smažte maso nejdéle 5 minut. Přidejte mrkev a cibuli, pokračujte ve smažení na mírném ohni, dokud nebude zelenina připravena.
4. Vezměte grapefruit, umyjte, otřete. Pomocí kuličkového pera nakreslete čáru, podél které provedeme řez. Můžete nakreslit čáru ve formě klikatá. Rozdělíme nakrájené ovoce na dvě části, vyjmeme buničinu lžičkou a nakrájíme na malé kousky. Odstraňte fólii z buničiny, abyste se vyhnuli hořkosti.
5. Smíchejte kuře, vejce, grapefruit, koření v misce a dochutíme majonézou. Naplníme polovinu grapefruitu salátem, vytvoříme skluzavku a ozdobíme sezamovými semínky a bylinkami.

Teplý salát

Pokrm je obzvláště chutný, pokud přidáváte čerstvé bylinky.

• listy salátu různých barev;
• petržel a kopr;
• několik brambor;
• 3 slepičí vejce;
• 6 proužků syrové uzené slaniny;
• rostlinný olej;
• pár lžic horké hořčice;
• 2 polévkové lžíce vinného octa;
• sůl a mletý pepř.

1. Vařte brambory a vejce, nakrájejte na plátky, smažte slaninu na pánvi.
2. Ručně roztrhejte salát, jemně nasekejte petržel a kopr.
3. Olej smícháme s octem a hořčicí, rozšleháme šlehačkou, přidáme sůl a pepř. Tato omáčka bude sloužit jako vynikající dresink.

Na talíř položte greeny, posypte dresinkem, dejte brambory, slaninu, vejce nahoře, nalijte dresink, posypte bylinkami a ihned podávejte.

"Jemný"

Miska je nízkokalorická, takže je vhodná pro ty, kteří sledují váhu.

• 10 ks křepelčí vejce;
• 250 g krabích tyčinek;
• 1 cibule;
• 1 jablko
• 1 svazek listů salátu;
• 6 lžíce. l olivový olej;
• 2 lžíce. l vinný ocet;
• 1 lžička hořčičná semena;
• mletý pepř a sůl.

1. Vařte křepelčí vejce, ochlaďte a oloupejte, každé vejce nakrájejte na polovinu.
2. Rozstřihněte krabí tyčinky na malé kousky a cibuli na půlky.
3. V jablíčku vyjměte krabici osiva a nakrájejte na plátky.
4. Smícháme jablko, cibuli a tyčinky, rozšleháme hořčici, vinný ocet a olivový olej se šlehačkou, bude to náš salátový dresing.
5. Listy roztrháme rukama, položíme na rovnou misku, na vrchol položíme směs cibule, krabích tyčinek a jablka, rovnoměrně zaléváme dresinkem, zdobíme křepelčími vejci.

Univerzální

• 3 vícebarevné papriky;
• 2 cukety;
• 2 lilky;
• 4 podlouhlá rajčata;
• 3 stroužky česneku;
• 60 ml olivového oleje;
• 1 polévková lžíce. l balzamikový ocet;
• pramen cukru, mletého pepře, soli;
• petržel.

1. Moje zelenina, paprika nakrájená na proužky, rajčata na čtvrtky, lilek a cuketa na plátky.
2. Smíchejte olivový olej s nasekanými dvěma stroužky česneku a zalijte je zeleninou. Poté promíchejte komponenty a nechte marinovat.
3. Vaření dresinkem: petrželka s nasekaným česnekem, balzamikovým octem, cukrem a tepanou. K přísadám přidejte olivový olej, černý pepř a sůl.
4. V pánvi na suchém grilu smažte na obou stranách několik minut cuketu a lilek a poté, co nakrájíte rajčata a pepř.
5. Zeleninu rozložíme do salátové mísy a nalijeme dresink. Hosté mohou sloužit salát.

Jednoduché a rychlé saláty

Rajčata a květák

Neměli bychom zapomenout na čerstvou zeleninu, ze které se na Nový rok připravují nádherné lehké saláty. Například salát z čerstvých rajčat a květáku osloví doma i hosty.

• 0,5 kg květáku;
• 3 čerstvá rajčata;
• stroužky česneku;
• zelené;
• citron
• rostlinný olej.

1. Zelí rozdělíme na květenství a vaříme ve slané vodě.
2. Nakrájejte rajčata na plátky, nasekejte česnek a přidejte do zeleniny.
3. Dochutíme rostlinným olejem a citronovou šťávou, osolíme a ozdobíme bylinkami.

„Překvapení od Santa Clausa“

• 400 g vařeného kuře;
• 120 g tvrdého sýra;
• konzervované ananas;
• kukuřice
• 1 okurka;
• 1 rajče;
• olivy
• zakysaná smetana;
• petržel a kopr;
• majonéza;
• 1 stroužky česneku.

1. Nasekáme rajče, ananas a pepř, nalijeme sýr na hrubé struhadlo, nasekáme česnek.
2. Smíchejte česnek a sýr, nakrájené kuře.
3. Bereme salátovou mísu a rozložíme jednotlivé vrstvy ve vrstvách v následujícím pořadí: kuře, okurka, konzervovaná kukuřice, rajče, konzervovaný ananas, sýr.
4. Každá vrstva by měla být potřena zakysanou smetanou a majonézou.
5. Ozdobte bylinkami a olivami.

"Slavnostní"

Skvělé jídlo k oslavě roku 2024, které se bude líbit všem.

• 125 g tvrdého sýra;
• 230 g tygří krevety;
• Okurka
• 7 cherry rajčat;
• papriky červené a žluté barvy;
• čerstvé bylinky (kopr, bazalka, petržel, salát);
• 5 ml balzamického octu;
• olivový olej;
• koření.

1. Krevety nalijte vroucí vodou, očistěte a smažte v rostlinném oleji několik minut.
2. Nakrájejte zeleninu a sýr na kostky, promíchejte, přidejte nakrájenou zeleninu a krevety.
3. Dochutíme olejem, octem, solí a pepřem.

"Houby a chobotnice"

Bude to skvělé jídlo pro novoroční svátky.

• 0,5 kg olihně olihně;
• 300 g hub;
• 2 cibule;
• rostlinný olej;
• 3 plátky brambor;
• majonéza;
• greeny.

1. Myjeme houby, krájíme, čistíme cibuli, myjeme, jemně nasekáme.
2. Nalijte chobotnici vroucí vodou a vařte na mírném ohni několik minut.
3. Na pánvi zahřejte rostlinný olej, rozložte cibuli a houby a smažte 5 minut na mírném ohni.
4. Oloupejte brambory a nakrájejte na plátky.
5. Čistíme chobotnici, nakrájíme na proužky, přidáme do hub a cibule.
6. Nezapomeňte na brambory a sezónu s majonézou. Náš salát je připraven. Misku zdobíme bylinkami.

Vaření tajemství

Jak vařit chutné saláty v roce White Metal Rat, který přinese jen potěšení? Existuje několik tajemství, které se učit a držet se.

• Používejte pouze čerstvé výrobky šetrné k životnímu prostředí.
• Nekombinujte nesourodé, jinak vás chuť hotového salátu nepříjemně překvapí.
• Řezejte ingredience tak jemně, jak je to možné, nebo nastrouhejte, abyste vyjádřili chuť jídla.
• Pokud není salát teplý, předchlazte potraviny, které jej tvoří.
• Přidejte zeleň, která příznivě ovlivní chuť.
• Experimentujte s různými čerpacími stanicemi, není nutné zastavovat na jedné majonéze.
• Pokud recept obsahuje česnek, ale máte strach ze silného zápachu, můžete ho okořenit jiným způsobem. Než začnete pokládat zeleninu v salátové misce, otřete její stěny česnekem a jídlo se stane aromatickým.
• Nastrouhejte velmi hustou zeleninu nebo nastrouhejte velmi jemně. Okurky, rajčata a cibule se nejlépe nakrájejí na plátky a zeleninu a listy lze roztrhat ručně.
• Přidání citronové šťávy pomůže zachovat vitamin C.
• Před vařením ochlaďte čerstvou zeleninu.
• Drtit komponenty speciálním nožem.
• Po umytí salát a zelení trochu uschněte papírovou utěrkou.
• Nepřehánějte to majonézou, abyste nezkazili chuť.
• Čerstvá zelenina osolte rostlinným olejem, jako je olivový olej.

S tak jednoduchým tajemstvím můžete snadno překvapit hosty na Nový rok 2024. Každé z doporučení je velmi snadné implementovat, takže jej neignorujte. Hosté ocení vaše kulinářské talenty, když jedli všechno do poslední lžíce!