Silvestr je ve většině rodin považován za jednu z hlavních událostí, na kterou se pečlivě připravují. Důležitým úkolem je nastavení tabulky. Na svátek se podávají tradiční novoroční pochoutky a oblíbená jídla rodinných příslušníků. V nabídce je také celá řada sladkostí a zákusků. Vaření trvá hodně času, takže ženy v domácnosti hledají příležitost, jak práci urychlit.
Jedním ze způsobů bude výběr lahodných a jednoduchých dezertů, které jsou vhodné k dekoraci stolu pro bílý kovový krysa nového roku 2024. Proto musíte vědět, které dezerty nevyžadují mnoho času a úsilí.
Příprava na vaření
Než začnete, zjistěte, co bude na stole. Je vhodné vytvořit seznam jídel a přibližně vypočítat čas potřebný k jejich přípravě. Přemýšlejte o dalších věcech, které chcete dokončit. Pokud není dostatek času, zkontrolujte seznam a odeberte některé položky. Do práce můžete zapojit i další členy rodiny. Domácí dezerty jsou zajímavou a kreativní činností, ve které mohou pomoci i děti.
Při sestavování seznamu jídel se ujistěte, že existují všechny produkty pro jejich přípravu. Pokud něco chybí, kupte předem, stačí zvážit datum vypršení platnosti. Pokud používáte ovoce nebo zeleninu, dbejte na jejich kvalitu. Nekupujte pomalá, zmrazená nebo rozbitá jídla. Při nákupu balených surovin sledujte integritu nádoby - to zaručuje kvalitu.
Nejrychlejší novoroční dezerty 2024
Každá rodina má při výběru sladkostí pro novoroční stůl své vlastní preference. Můžete však experimentovat implementací nového receptu.
Mandarinkový tvarohový koláč
Je připravena za 15 minut, ale budete muset počkat trochu déle, než vychladne.
- mandarinky 500 g
- sušenky cookies 200 g
- máslo 75 g
- oranžová 1 ks
- krém 300 g
- smetanový sýr 400 g
- moučkový cukr 100 g
- vanilkový cukr 1 tsp
- Soubory cookie se rozdrtí pomocí mixéru a kombinují se s rozpuštěným máslem. Výsledná hmota se rozloží v mazané formě a odešle se do chladničky.
- Pro plnění se sýr smíchá s vanilkovým cukrem a přidá se k nim pomerančová kůra.
- Prošijte moučkový cukr a nalijte jej do sýra.
- Krém se šlehačkou a přidá se ke zbývajícím složkám náplně. Musí být smíšené, ale pečlivě, aby se neuspokojily.
- Na zmrazeném dortu je náplň položena v rovnoměrné vrstvě.
- Mandarinky jsou loupané a loupané z každého řezu, takže zůstává pouze maso. Tato složka se nanáší na krémovou sýrovou hmotu.
- Připravený tvarohový koláč krátce umístit do chladničky.
Tiramisu (jednoduchá možnost)
- silná káva - 0,5 šálků;
- Sýr Mascarpone - 250 g;
- moučkový cukr - 4 lžíce. l.;
- krém - 150 ml;
- kávový likér nebo víno - 4 lžíce. l.;
- vanilkový extrakt - 1 lžička;
- strouhaná čokoláda - 40 g;
- sušenky - 200 g.
- Prosejte práškový cukr a zkombinujte se sýrem.
- Smetanu s míchačkou nebo šlehačkou přidejte do sýrové hmoty.
- Nalijte tam víno nebo kávu. Po přidání vanilkového extraktu smíchejte hmotu.
- Rozdělte sušenky na velké kousky a ponořte do předem připravené kávy. Nenechávejte v tekutinách dlouhou dobu, aby nedošlo k navlhčení.
- Soubory cookie vložené do dezertních sklenic a zakryté smetanovou hmotou.
- Pro dekoraci použijte nastrouhanou čokoládu posypanou dezertem.
Smažené banány
Vaření dezertů nebude trvat příliš dlouho.
- banány - 3 ks .;
- máslo - 30 g;
- nastrouhanou čokoládu nebo bobule na ozdobu.
- Ovoce se rozřeže na polovinu a poté se každá polovina opět podélně rozřeže.
- Rozpusťte máslo na pánvi a připravte připravené kousky. Smažte na jedné straně po dobu 2 minut, pak se otočte a smažte po stejnou dobu.
- Jako dezert používejte mírně nazelenalé banány - takže to dopadne lépe.
- Smažené kousky se šíří na talířích a zdobí.
Karamelová jablka
- jablka - 6 ks .;
- skořice - 2 lžičky;
- cukr - 5 lžíce. l.;
- máslo - 2 lžíce. l
- Jablka umyjte a osušte. Odstraňte prostřední část, dávejte pozor, abyste jablko neodřízli.
- Smíchejte cukr (2 polévkové lžíce) a skořici, nalijte směs do jablka.
- Polotovary položte na plech a vložte do trouby na dobu 7 minut (teplota 220 stupňů).
- U karamelu smíchejte rozpuštěné máslo se zbývajícím cukrem. Směs udržujte na mírném ohni, dokud cukr nezhnědne. Během vaření to promíchejte.
- Nalijte karamel na jablka a ozdobte je čokoládou nebo nasekanými ořechy.
Lahodné dezerty bez pečení
Nejjednodušší dezerty pro Nový rok 2024 jsou ty, které nevyžadují pečení. Když musíte vařit spoustu jídel a čas je krátký, je rozumné tyto recepty používat.
Tvaroh a zakysaná smetana s ořechy
- zakysaná smetana - 150 g;
- měkký tvaroh - 200 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- sušenky - 50 g;
- cukr - 2 lžíce. l
- Smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a cukr a míchejte je do hladka. To pomůže mixéru.
- Nasekejte ořechy a přidejte polovinu do tvarohu a zakysanou smetanou.
- Položte hmotu do dezertních sklenic, posypte zbývajícími ořechy a rozmačkané sušenky.
Čokoládová klobása
Pro jeho přípravu existuje několik možností.
- sušenky - 600 g;
- cukr - 1 šálek;
- máslo - 200 g;
- mléko - 100 ml;
- kakao - 2 lžíce. l
- Máslo je nakrájeno na kostky, vloženo do pánve a roztaveno.
- K tomu se přidává mléko a cukr smíchaný s kakaem. Výsledná hmota se udržuje v ohni, dokud se cukr nerozpustí. Nesmí se však vařit.
- Rozdrcené sušenky jsou přidány do směsi a míchány, dokud nejsou hladké. Vše se šíří v přilepeném filmu a zabaluje, dává druh uzenin.
- Obrobek je odeslán do chladničky na hodinu nebo dvě. Poté nakrájejte a podávejte na stůl.
Bounty
Mnoho lidí má rád tento dezert. Vaření doma je velmi snadné, zvláště před Novým rokem kovové krysy.
- kokosové vločky - 40 g;
- sušenky - 300 g;
- převařená voda - 100 ml;
- cukr - 100 g;
- kakao - 3 lžíce. l.;
- máslo - 150 g;
- moučkový cukr - 100 g.
- Soubory cookie se rozdrtí mixérem a mlýnkem na maso do stavu drobných drobků. Kakao se přidá a míchá.
- Cukr se rozpustí ve vroucí vodě, sirup se nechá vychladnout a nalije do směsi.
- Z těchto složek se vytvoří těsto jednotné konzistence.
- Máslo je změkčeno a roztřepeno s kokosem a práškovým cukrem. Měla by být získána homogenní hmota.
- Vařené těsto na sušenky se nanáší na plastový obal a tence se převaluje. Tato vrstva je rovnoměrně potažena krémem z oleje a kokosu. Obrobek je úhledně složen, aby se vytvořil svitek.
- Po zabalení do přilnavé fólie se miska vyčistí v mrazáku, kde se udržuje po dobu asi 40 minut.
Lahodné dezerty pro silvestrovský stůl 2024
Na Silvestra se Metal Rat chce nechat hýčkat něčím zvláštním, ale trávením času moc netráví. Proto stojí za to zastavit se u jednoduchých možností dezertů.
Tekutá čokoláda
- mléko - 400 ml;
- strouhaná čokoláda - 4 lžíce. l.;
- cukr
- skořice
- muškátový oříšek;
- hřebíček.
- Čtvrtina připraveného mléka se nalije do pánve, přidá se čokoláda, cukr a koření.
- Nádoba se umístí do předehřáté trouby. Měl by tam být, dokud se čokoláda neroztaví.
- Zbytek mléka se nalije do této hmoty a odešle se do trouby ještě několik minut.
- Nápoj lze nalít do šálků a podávat hostům.
Čokoládová pěna
- čokoláda - 150 g;
- máslo - 200 g;
- vejce - 5;
- ořechy
- šlehačka.
- Čokoláda je rozdělena na kousky a umístěna do mísy se rozpustí ve vodní lázni.
- Nakrájené máslo se šíří v tekuté čokoládě. To se provádí postupně a za stálého míchání.
- Vejce se dělí na bílkoviny a žloutky. Žloutky jsou šlehačky a pomalu zaváděny do čokoládové směsi. Když je homogenní, můžete ji odstranit z vodní lázně.
- Proteiny se šlehají zvlášť, poté se přidají ke zbytku složek. Pěna lze rozdělit na části.
- Pro dekoraci se používá šlehačka a ořechy.
Mandlové sušenky
- mandlová mouka - 300 g;
- máslo - 70 g;
- cukr - 150 g;
- vejce - 3;
- kakao - 100 g;
- vanillin;
- prášek do pečiva.
- Máslo se naplní cukrem a 30 sekund se mikrovlnami roztaví. Složky se smísí a nechají se chvíli vychladnout.
- K ochlazené směsi se přidá malá vanilka, vejce a kakao. To vše se míchá.
- Mandlovou mouku lze zakoupit v obchodě nebo připravit doma smícháním nasekaných ořechů s běžnou moukou.
- Do mandlové mouky se přidá prášek do pečiva a tyto složky se pomalu přidávají do tekuté směsi.
- Výsledné těsto se přenese do pekáče, naolejuje a vloží do trouby na 40 minut.
Tvaroh a bobule souffle
- tvaroh - 200 g;
- bobule nebo ovoce - 100 g;
- mléko - 200 ml;
- cukr - 3 lžíce. l.;
- želatina - 10 g;
- zakysaná smetana - 3 lžíce. l
- Želatina se smíchá se studeným mlékem, počká se 5 minut a vloží se do sporáku, aby se směs zahřála a stala se homogenní, poté se odstraní z tepla.
- V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu a tvaroh. Přidá se k nim cukr a šlehačkou se směšovačem. Mléko-želatinová hmota se nalije do směsi a znovu se promíchá.
- Můžete jej doplnit kousky ovoce nebo bobule. Jednoduše se přidají do směsi a smíchají se lžičkou.
- Dezert ve formě.
Užitečné tipy
Každé jídlo má své jemné jemnosti. Musíte také zvážit preference rodinných příslušníků, takže recepty na dezert jsou přibližné. Některé komponenty mohou být nahrazeny jinými, je povoleno experimentovat s množstvím. Musíte se soustředit na svůj vlastní vkus.
Pro novoroční stůl v roce 2024 je vhodný jakýkoli dezert. Můžete si dát vánoční svátek pomocí vánočních ozdob.
Dezerty jsou jedním z důležitých aspektů. příprava na nový rok Krysa bílého kovu. Musí být chutné, originální a krásné. Ale protože nikdo nechce trávit celodenní vaření, vyplatí se používat jednoduché recepty, které nevyžadují mnoho času. Existuje mnoho takových jídel, díky nimž je novoroční stůl nezapomenutelný.