Vynikající dýňová jídla v pomalém sporáku a mikrovlnné troubě

Dýně lze právem nazvat jedinečným produktem, který obsahuje všechny potřebné živiny pro člověka. Jídla z takové zázračné zeleniny jsou skutečným nálezem pro lidi, kteří trpí onemocněním žaludku a srdce.

Existuje velké množství dýňových receptů - polévky a cereálie, kastrol a koláče, bramborová kaše a mnoho dalšího. Hospodyňky zpravidla uvařují dýně v troubě. Ale můžete použít moderní zázraky domácích spotřebičů - mikrovlnná trouba a pomalý sporák. V tomto případě je jídlo šťavnatější a chutnější.

Obsah kalorií

Dýně je nízkokalorická zelenina, proto ji může spravedlivý sex používat během stravy. Při vaření v různých kuchyňských spotřebičích se bude mírně lišit v poměru bílkovin, tuků a uhlohydrátů, jakož i počtu kalorií na 100 gramů.

Pokud pečeme dýně v pomalém hrnci bez přidání dalších ingrediencí, bude obsahovat 45,87 kcal na 100 gramů. Obsah bílkovin je 1,24 g, uhlohydráty - 6,09 g a tuk - 1,71 g.

Obsah kalorií v mikrovlnné troubě se bude mírně lišit. Na 100 gramů tedy bude 56 kcal, 0,6 g tuku, 15,4 g uhlohydrátů a 2,6 g proteinu.

Pečte dýně v pomalém sporáku

Moderní ženy v domácnosti stále častěji používají víceúčelové zařízení, takže pro tento domácí spotřebič existuje mnoho receptů.

Klasický recept

Rychlý a snadný způsob.

1. Malá dýně se důkladně omyje a nakrájí na plátky střední velikosti. V misce je lepší rozložit kůži dolů.
2. Nalijte půl sklenice vody a posypte cukrem. Z toho bude chuť sytější.
3. Pečte v režimu „Pečení“ půl hodiny.
4. Hotovou pochoutku položíme na talíř a nalijeme med na vrchol.

Dýňová kaše

Kaše je jedním z oblíbených dýňových pokrmů. Chutná a jemná chuť, je to sklad vitamínů a živin. Takové jídlo je užitečné pro nejmenší gurmány. Zvažte klasický recept, po kterém můžete experimentovat přidáním různých obilovin a sušeného ovoce.

• Vezměte půl kilogramu dýně, oloupejte a nakrájejte na velké kostičky.
• Dýně vložte do pomalého hrnce a přidejte 150 ml vody, přidejte 70 g másla. Nastavte režim „Pečení“ na 25–30 minut. Pokud vaříte kaši pro dítě, rozmačkejte kousky bramborové kaše.
• Když čas vyprší, přidejte 160 gramů promyté rýže, trochu soli a 150 gramů cukru. Sůl je lepší vzít malé. Poté přidejte 320 ml mléka a promíchejte. V režimu „Mléčná kaše“ se jídlo vaří 30 minut. Pokud tento režim chybí, uveďte „Hasicí“ na 50 minut.
• Když zazní zvukový signál, můžete opatrně otevřít víko a položit léčbu na talíře, po přidání malé vanilky.

Cereálie můžete vařit přidáním sušeného ovoce, ořechů a medu, máty a skořice.

Dýně s masem a zeleninou

Dýně s masem a zeleninou budou jednou z možností pro každodenní jídla a občerstvení pro slavnostní stůl. Maso je šťavnaté, zelenina je vynikající příloha.

1. Umyjte a oloupejte půlkilogramovou dýni, 1 mrkev, 1 ks cibule, několik středně brambor. 1 rajče a 1 paprika jen umýt.Pak vše nakrájejte na velké kostky. Cibule nakrájená na půlky prstenů.
2. Smažte mrkev s cibulí v režimu „Pečení“.
3. Při přípravě cibule s mrkví připravte jakékoli maso. Nejnižší kalorická miska bude s kuřecím masem. Půl kilogramu masa nakrájeného na 2 cm kostky.
4. Přidejte maso do cibule s mrkví a smažte ve stejném režimu po dobu 10-12 minut. Nezavírejte víko.
5. Zeleninu připravte předem do mísy pro více vrstev a promíchejte. K nim přidejte nasekané stroužky česneku. Podle chuti přidejte sůl, koření a byliny.
6. Fanoušci šťavnatých jídel by měli přepnout režim „Hasení“ na 1 hodinu. Ti, kteří milují smažená jídla, si mohou vybrat režim pečení a vařit 40 minut.

V prvním i druhém provedení se jídlo ukázalo být neobvyklé a chutné. Zelenina si zachovává svou individualitu a každá dává jedinečnou chuť.

Jak péct dýně v mikrovlnné troubě

Neméně chutná jsou dýňová jídla doma vařená v mikrovlnné troubě. Kromě toho je vařte rychleji než v pomalém sporáku.

Nejrychlejší recept

Vynikající dýňový dezert v mikrovlnné troubě lze připravit během několika minut. Navíc to bude nejen příjemné, ale také užitečné.

Jak vařit:

1. Libra sladké dýně se loupe a nakrájíme na malé plátky stejné velikosti.
2. Dýně se umístí do misky pro mikrovlnnou troubu a pečou se při plné kapacitě po dobu 5 minut. Poté vyjmou, smíchají a pečou se stejnou silou dalších 6 minut, připravenost je určena měkkostí.
3. Plátky dýně šíří na talíři a posypané cukrem nebo moučkovým cukrem. Milovníci skořice mohou přidat špetku. Místo cukru můžete použít med.

Dezert se stane oblíbeným jídlem dospělých i dětí.

Dýně s bramborem a rajčaty

1. Oloupejte 6-7 středně brambor a středně cibule. Oloupejte malý kousek zeleniny o hmotnosti 0,5 kilogramu a odstraňte semena. Vše nakrájejte na malé kostky, cibuli napůl v kroužcích.
2. Do pekáče nalijte trochu slunečnice nebo olivového oleje, dejte cibuli a brambory a přidejte trochu soli. To vše je posláno do trouby na 15 minut a zapnuto na plný výkon.
3. Přidejte dýni do zeleniny a vařte dalších 7 minut.
4. V tuto chvíli nakrájejte rajčata na malé kruhy, které se položí na dýně, posypeme pepřem a solí. Rajčata můžete posypat strouhaným sýrem.
5. Mikrovlnná trouba dalších 20 minut.

Pokrm zvláště potěší vegetariány.

Dýně s medem a rozinkami

Další lahodný, uspokojivý a lahodný dezert lze nazvat zeleninou s medem a rozinkami. Můžete vařit nejen v troubě, ale také v mikrovlnné troubě.

1. Dýně o hmotnosti 2 kg, dobře umýt, oloupat a semena nakrájená na malé kousky.
2. Namažte misku do mikrovlnné trouby máslem a vložte tam dýni, přidejte cukr a lehce posypte vodou. Můžete si vzít více cukru, až 300 gramů.
3. Pečte dezert po dobu 12 minut při 800 wattech. Poté můžete přidat trochu rozinek a skořice, lžíci medu, smíchat a nechat v mikrovlnné troubě další 3 minuty při stejné síle.
4. Při podávání ozdobte čerstvými lístky máty.

Dezert osloví nejobtížnější labužníky.

Užitečné tipy

Pro vaření v pomalém vařiči i v mikrovlnné troubě je třeba zvolit tu správnou zeleninu. Zkušení ženy v domácnosti se řídí těmito tipy.

• Kupujte pouze stolní zeleninu. Faktem je, že si můžete koupit dekorativní odrůdu na trhu, která je krásná, ale nevhodná pro potraviny.
• Ocas by neměl být řezán. Zralé ovoce spadne. Kůže je hustá, ale ne příliš tvrdá.
• Nekupujte velmi velké ovoce. Mohou být vyzrálé. Řezaná zelenina se skladuje nejdéle týden, pokud není zmrazená.

Jídla podle uvážených receptů jsou dobrá, protože jsou připravována jednoduše. I nováčkové ženy v domácnosti je budou moci přemoci. Dýně jsou skutečným skladem živin s nízkým obsahem kalorií. Takže jezte to na své zdraví tolik, kolik chcete.