Jak péct brambory v mikrovlnné troubě

Člověk nemá na sebe vždy dost času a v troubě nelze hovořit o vaření večeře. Na záchranu přijde mikrovlnná trouba. Recepty chutných a voňavých brambor v mikrovlnné troubě nejsou všem známy, ale právě taková příprava je rychlá a pohodlná.

Pečeme brambory v jejich kůži v mikrovlnné troubě

Pro pečení brambor s plástem vezměte mladé hlízy nebo tenkou odrůdu.

1. První krok - opláchněte špínou. Pak udělejte řezy, ale pečlivě - ne úplně, aby nedošlo k rozbití na polovinu.
2. Chcete-li přidat chuť, přidejte sádlo. Nakrájejte na malé kousky a přidejte do nakrájených brambor.
3. Položte zeleninu na talíř, nakrájejte. To je nezbytné, aby veškerý tuk z tuku zůstal uvnitř.
4. Posypte kořením a odešlete do mikrovlnné trouby. Doporučujeme přikrýt speciální kryt.

Chcete-li dobře vařit brambory, přidejte trochu převařené vody. Doba vaření - asi 10 minut při maximálním výkonu (800 W).

Mikrovlnné brambory v sáčku

Pro vaření v sáčku budete potřebovat minimální množství produktů.

• Oloupané brambory nakrájejte na polovinu nebo na několik kusů. Hlízy nakrájené na několik kusů se připravují rychleji než na polovinu.
• Vložte brambor do běžného nebo speciálního sáčku. Před tím, sůl, sezóna a mix. Případně přidejte trochu oleje a nakrájenou cibuli.
• Vyrobte si malou díru předem, abyste z vaku nechali páru.
• Položte pytel brambor na talíř nebo stojan a posílejte do mikrovlnné trouby na 10 minut.

Doba vaření závisí na výkonu - častěji je to 800 wattů. Funkce grilu musí být vypnuta.

Během vaření můžete otevřít dvířka a sledovat stav jídla. V případě potřeby přidejte ještě několik minut, abyste byli připraveni. Nepokládejte jednu hlízu - prostě to shoří.

Brambory ve fólii

Proč zvolit brambory ve fólii? Je to jednoduché: jídlo si uchovává maximální množství užitečných stopových prvků a vitamínů. Vaření netrvá déle než půl hodiny, ale výsledek bude vynikající.

1. Vezměte hlízy stejné velikosti, důkladně oloupejte a opláchněte.
2. Umístěte brambory na papírový ručník a nechte je trochu vyschnout.
3. Každou hlízu pevně zabalte do fólie.
4. Doba vaření - nejméně 10 minut při maximálním výkonu.

Před podáváním zeleně jemně nasekejte, připravené brambory smíchejte se zakysanou smetanou a solí. Můžete také udělat malé kousky a přidat kousky másla, když je jídlo horké.

Užitečné tipy

• Pamatujte, že pokud je brambor vařen v plášti, musí se dobře prát. Jinak bude chuť zemitá. Také se do prasklých hlíz mohou dostat nečistoty a jídlo lze považovat za zkažené.
• Dbejte na to, aby hlízy byly přibližně stejné velikosti. To je nezbytné pro rovnoměrné vaření, protože malé brambory vaří rychleji než velké.
• Nejezte brambory, které mají zelené skvrny. Obsahuje toxickou látku - solanin. Použití zelených hlíz může vést k akutní otravě jídlem, ke zničení červených krvinek, k inhibici centrálního nervového systému.
• Chcete-li vytvořit sofistikovanou chuť, můžete přidat různé přísady a koření. Mnoho lidí má ráda, když se k polovině brambor přidá malá slanina, sádlo nebo česnek. V pekáčku můžete nasekat cibuli, mrkev, petržel.
• Vaření brambor v mikrovlnné troubě by se mělo provádět ve speciální misce. Zahrnuje skleněnou, keramickou pánev nebo plastové výrobky.

Vaření voňavých a chutných brambor v mikrovlnné troubě doma je rychlé a snadné. Výhodou je, že tento proces nezabírá mnoho úsilí a času a dokonce i dítě může pomoci s domácími pracemi. S miskou můžete experimentovat různými způsoby přidáním nového koření. Brambor v mikrovlnce je rychlý a pozitivní výsledek!