Jak vařit dýňová kaše s rýží a proso

Dýně je nesporným lídrem mezi zeleninou, pokud jde o množství živin. Tento produkt našel uplatnění ve vaření a ve stravě mu bylo přiděleno místo. Řeknu vám, jak vařit dýňovou kaši s rýží a proso v mléce.

Každá hospodyňka vaří kaši doma pomocí své technologie. Některé recepty zahrnují předběžné vaření dýně, ze které se později vyrábí bramborová kaše. Ostatní přicházejí na vaření kaše v květináči. Bez ohledu na druh zpracování je v dýně uloženo mnoho užitečných látek.

Vaření je lepší z muškátových odrůd zeleniny. To pomáhá vařit kaši, která je chutná v jakékoli formě. Připravuje se jak ze zeleniny, tak s přídavkem obilovin. Kulinářští specialisté přidávají do jídla rýži nebo proso, i když ovesné vločky s návnada není špatné.

Je obvyklé plnit pochoutku mlékem, cukrem a máslem. Ke zlepšení gastronomických vlastností jídel hostesky se používá med, ořechy, sušené švestky, sušené meruňky a další sušené ovoce.

Dýňová kaše recept s rýží v mléce

Dýňová kaše s rýží se může pochlubit nízkým obsahem kalorií, což nelze říci o krupici.

• Nejprve loupejte dýně ostrým nožem. Oloupanou zeleninu nakrájejte na kostky čtvercového tvaru a stejné velikosti.
• Nalijte kousky trochou vody. Stačí půl sklenice. Položte nádobí s dýní na sporák, počkejte, až se voda vaří a vařte asi deset minut při nízkém žáru.
• Do kaše přidejte mléko. Od této chvíle pečlivě sledujte kaši, protože mléko je zákeřný produkt. V tomto okamžiku přidejte sůl a cukr v závislosti na chuti.
• Po vroucím mléku odešlete připravenou rýži do kontejneru, díky čemuž struktura kaše zhoustne. Po varu vařte po dobu jedné hodiny. Během této doby se vaří rýžová cereálie.
• Po chvíli získá kaše krásný oranžový odstín a rýže se stane téměř neviditelnou. Zašlete máslo na pánev a pomocí lžíce rozdrťte plátky dýně, které nebyly uvařeny. Zbývá vše promíchat.

Můj recept také obsahuje koření. Pokud máte rádi slaná jídla, doporučujeme přidat koriandr nebo kardamom. Skvělým doplňkem budou nasekané ořechy, kousky čerstvého ovoce nebo sušené ovoce. O tom, které přidáte sladkosti nebo koření, rozhodnete.

Vaření dýňová kaše v pomalém sporáku

V pomalém sporáku můžete vařit různé pokrmy včetně zelí rolích, pilaf, vařené vepřové maso. Dýňová kaše v pomalém sporáku je připravena elementárně a přináší členům domácnosti spoustu radosti.

Dýně se ve vaření používá od pradávna. Obyvatelé různých zemí to pečli na hranici, vařili v troubě. Podle jednoho receptu jsou kousky dýně drženy v peci asi hodinu, poté posypány cukrem a počkejte další minutu. Výsledkem jsou karamelem potažené „sladkosti“ s náplní.

• Dýně - 400 g
• Rýže - 50 g.
• Mléko - 2 šálky.
• Voda - 1 šálek.
• Máslo - 30 g.
• Cukr, sůl, vanilka, skořice.

1. Umyjte dýni, nakrájejte kůru, odstraňte semínka a nakrájejte na velké kostičky. Potom pošlete do houštiny hrnku a naplňte jej vodou.
2. Po aktivaci režimu pečení vařte 20 minut. Potom nalijte rýži do mísy a vařte dalších deset minut.Po nalití mléka do misky počkejte, až se vaří, aktivujte režim kalení a nastavte časovač na hodinu.
3. Po uplynutí času nalijte kaši na talíře a do každé porce přidejte trochu másla. Pokud olej není, použijte silný krém. Zůstává dochutit vanilkou a skořicí a servírovat se stolem zlato.

Tato technologie vaření pomáhá skvěle zacházet s celými plátky dýně. Pokud máte rádi homogenní konzistenci, před přidáním rýže rozmačkejte dýni dřevěnou lžící.

Jak vařit dýňová kaše s proso

Po seznámení s níže popsaným receptem budete přesvědčeni, že příprava je jednoduchá, ale určité znalosti a dovednosti neublíží. Abych urychlil proces vaření, nechám dýně přes strouhadlo. Zeleninu můžete nakrájet na plátky nebo nařezat kombajnem. Doporučuji vám ochutnat hotové jídlo kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou, smetanou, nutellou nebo máslem.

• Dýňová buničina - 350 g.
• Voda - 1 šálek.
• Mléko - 1 šálek.
• Proso - 0,5 šálků.
• Cukr - 1 lžíce. lžíce.
• Skořice, sůl, vanilin, máslo.

1. Třídění obilovin, opláchnutí a naplnění vodou. Řez dýňovou dužinou nakrájejte na plátky, projeďte středním strouhankem, vložte do hrnce, přidejte vodu a nasaďte plyn.
2. Když se voda začne vařit, snižte teplotu a vařte na nízkém ohni, dokud nezměkne. Obvykle to trvá 15 minut. Poté pošlete proso na pánev, promíchejte a vařte, dokud není cereálie hotová.
3. Jakmile je kaše hustá, přidejte mléko spolu s cukrem, solí, špetkou vanilinu a trochou skořice. Po smíchání přidržte kaši na sporáku, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

Vyjměte hotový pokrm ze sporáku, uspořádejte na talíře a přidejte olej. Pro tento účel jsou vhodné i jiné čerpací stanice, o nichž jsem hovořil výše. Olejová varianta je považována za klasickou.

Taková dýňová kaše je chutná, zdravá a uspokojivá. Složky obsažené v receptu jsou bohaté na minerály a užitečné látky a díky jejich směsi je jídlo ideální volbou pro snídani.

Zajímavá fakta o dýni a ovesné kaši

Na závěr dodávám, že dýně je zelenina, která se dlouho pěstuje a používá při vaření v Rusku. Z toho se připravují různá jídla, včetně koláče, kastrolů a cereálií.

K dnešnímu dni existuje velké množství receptů a nejvyšší vůdčí postavení patří ovesné kaši v mléce s přídavkem obilovin. Podává se horké spolu s máslem. Perfektní kombinace mléka, obilovin a dýně poskytuje tělu velký počet užitečných prvků.

V dýňové kaši není žádný tuk, ale je přítomno mnoho vitamínů. To jsou léčivé a nutriční výhody. Mísa by měla být součástí stravy osoby, která má tendenci zhubnout. Kaše se doporučuje pro použití při onemocněních endokrinního systému, jater a srdce.

Vařené s proso jáhly je užitečnější, protože cereálie má vynikající stravovací vlastnosti. Proso čistí krevní cévy, normalizuje cholesterol a snižuje tvorbu podkožního tuku. Po jídle části dýňové kaše uspokojte svůj hlad, nasyťte své tělo vitamíny, vychutnejte si chuť a spálte pár stovek gramů váhy.

Mistrovské dílo má také kontraindikace. Dýňová kaše se nedoporučuje lidem, kteří trpí cukrovka, nízká kyselost nebo onemocnění slinivky břišní. Je lepší obejít osoby, u nichž zelenina způsobuje alergie.

Myslím, že nyní vaření chutné dýňové kaše pro vás není tajemstvím. Vyberte si chvilku, nakupte zeleninu a uvařte tuto ohromující misku. Kompenzuje práci vynikající chutí a přínosem.