V období nachlazení je nesmírně důležité konzumovat velké množství vitamínů. Naštěstí jsou moderní trhy s potravinami plné rozmanitosti. Na policích jsou nejen domácí, ale i exotické dovážené ovoce. Zde vyvstává otázka: jak správně a rychle vyčistit bizarní ovoce? Toto bude můj článek.
Příprava
Abyste získali maximální užitek z použitých produktů, je nutné provést pečlivý výběr a předběžnou přípravu. V souvislosti s velkou nabídkou exotického ovoce na trhu stojí za to vědět, které ovoce není nejlepší koupit:
- Suché nebo zvrásněné.
- Nezralé.
- Přezrálé.
- S nepříjemným zápachem.
- S plísní.
- Shnilé.
Před použitím ovoce umyjte, i když jej nepoužíváte s kůrou. Poté připravte místo a vyčistěte nástroje. Každé ovoce má svůj vlastní způsob zpracování.
Jak rychle a snadno loupat ananas
Chcete-li si vybrat lahodný a sladký ananas, věnujte pozornost těžkým a hustým plodům bez vnějšího poškození a bez hniloby. Zralý ananas je volitelně žlutý. Může být hnědá a zelená. Existuje jeden trik - zralé ovoce má sušené listy, které snadno zaostávají. Zralý ananas voní lahodně!
- ananas 1 ks
- Ovoce je dobře umyté.
- Odstraňujeme listy a spodní část.
- Dali jsme to svisle.
- Nůžem oloupejte kůži.
- Po očištění zkontrolujte, zda nedošlo ke vzniku hrbolků. Odstraníme je.
- Nakrájejte ananas na 4 části a odstraňte hrubé jádro.
- Buničina může být řezána jakýmkoli způsobem.
Jak oloupat mango z kamene a oloupat
Šťavnaté a sladké mango může prohrábat nervy nezkušené hostitelky. Koneckonců, je velmi důležité ovoce čistit bez ztráty šťávy a dužiny. Čištění tohoto exotického „hosta“ však není složité. Nejprve - umyjte ovoce, poté - vyčistěte podle následujícího schématu.
Pokyny krok za krokem:
- Řezejte podélně na 3 části.
- Bereme díly s kůrou a děláme horizontální a vertikální řezy.
- Jemně otočte poloviny.
- Střední část jsme rozřezali na kostky obvyklým způsobem.
Zdravé a šťavnaté ovoce připravené k jídlu!
Video instrukce
Jak loupat avokádo
Další exotické ovoce, které získalo uznání při vaření. Ale před čištěním je nutné ji umyjte a poté proveďte kroky.
Pokyny krok za krokem:
- Řezali jsme avokádo uprostřed ke kosti.
- Poloviny otáčíme různými směry. Kost zůstává v jednom kuse.
- S čepelí velkého, ostrého nože narazte na kost tak, aby se zasekla.
- Otočíme nůž spolu s kostí a snadno se oddělí od buničiny.
- Vyjměte kost z nože a držte ručník.
- Jemně nakrájejte maso avokáda.
- Oddělte maso od kůže.
- Avokádo je vysoce kalorické ovoce. Na 100 g produktu - 160 kcal.
Jak snadno loupat kokos doma?
Kokosové ořechy nás dlouho potěšily jejich jedinečnou chutí, ale jen málo lidí ví, jak je správně vybrat. Navrhuji zvážit tipy pro výběr kokosu.
- Kokos musí být těžký.
- Při třepání by měl vydávat tupý zvuk. Pokud se zdá, že v ní je málo tekutiny nebo ji vůbec neslyšíte, měli byste nákup odmítnout.
- Najděte tři díry. Podívejte se zblízka - neměly by být bílé. Zkuste lehce tlačit.(Dobrý kokos nepodléhá tlaku). Pokud máte pocit, že to můžete odstrčit, odložte stranou.
- Obal musí být tvrdý. Pokud se po vyšetření začne vymačkat, uvnitř je ovoce shnilé. Na plášti by neměly být žádné praskliny, mokré oblasti, bílé usazeniny. Barva by měla být hnědá. Pokud je vybrané ovoce tmavší než ostatní, je lepší se zdržet nákupu.
- Plod by neměl mít žádný zápach. Jinak to může znamenat poškození skořepiny.
- Otevřená kokosová vláknina je bílá a tvrdá.
Je vybrán perfektní kokos. Dalším úkolem je otevřít jej bez rozlití mléka. Kladivo nestojí za to, obsah se může rozlit.
Budeme potřebovat:
- kladivo;
- velký hřebík;
- kleště
- čisté sklo.
Pokyny krok za krokem:
- Všimněte si tří tmavých skvrn na jedné straně kokosu. Zkuste zastrčit hřebík do jednoho z nich. Dvě skvrny budou tvrdohlavá a ve třetím kladivo hřebík pár centimetrů.
- Pomocí kleští několikrát otočte hřebík, abyste otvor rozšířili, a poté jej vytáhněte. Skrze díru se mléko snadno nalije do sklenice.
- Dále můžete přistoupit k řezání skořepiny. Vizuálně rozdělte kokos na tři části. A začneme bít kladivem poblíž výklenků, dokud se neobjeví praskliny.
- Potom nožem rozdělte matici. Použijte lžíci k výběru masa. Pokud se obsah nevzdává, nakrájejte je na malé kousky.
Výhody exotického ovoce
Čerstvé exotické ovoce obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a mnoho dalších prospěšných látek. Každá instance má jedinečné vlastnosti.
- Avokádo snižuje hladinu cholesterolu, má příznivý účinek na játra. Používejte jej k prevenci srdečních a cévních onemocnění. Ovoce je výživné, proto je mezi vegetariány oblíbené.
- Ananas užitečné při nachlazení, neuróze a depresi. Ovoce je užitečné pro lidi trpící anémií. U nemocí trávicího traktu se nedoporučuje nadměrná konzumace.
- Kokosové mléko pomáhá při těžké nevolnosti a dehydrataci.
- Mango Má antivirový účinek a jeho účinek proti stárnutí je znám již dlouhou dobu.
V moderním světě, kde každý druhý obyvatel planety nemá dostatek vitamínů, je nutné diverzifikovat stravu používaných potravin. Exotické ovoce - chutná spása a sklad nástrojů. A díky mé radě nyní víte, jak se vypořádat s cizím ovocem doma.
