Palačinky z láhve - originální a chutné!

Palačinky, i když nenáročné, ale docela chutné tradiční jídlo. Ženy v domácnosti se občas zdráhají provést svou přípravu a považují to za pečlivý úkol. Technologický pokrok nám umožnil zmírnit problémy v kuchyni pomocí kombajnů, směšovačů, myček nádobí atd. Ale tento proces vaření palačinky nezměněno.

Analyzujeme několik možností pro přípravu tohoto jídla v láhvi. Hnětení těsta tímto způsobem nebude obtížné ani pro nezkušené domácnosti. Stačí si vzít plastovou láhev se širokým hrdlem, například z kefíru.

Výhoda je zřejmá:

• Pokud je vaření palačinek přerušeno, lahvičku s těstem lze snadno vložit do chladničky.
• Nevyžaduje mnoho jídel.
• Kuchyně je čistá a uklizená (těsto neteče, takže na pracovní ploše stolu zanechávají kapky).
• Při pečení delikátních palačinek si uvědomíte svou fantazii.

Jak vyrobit palačinkové těsto v láhvi

Tajemství hnětení těsta v láhvi je skvěle jednoduché. Všechny potřebné ingredience jsou umístěny uvnitř. Zařízení slouží současně jako nádoba i jako směšovač. Metoda je také dobrá, protože těsto dopadne bez nechutných hrudek! Drahé paní, víte, jak je těžké vařit těsto bez nich. A tato metoda usnadní úkol a palačinky se rozžhaví červenajícím se, což překvapí domácnost úžasnou chutí. Zbývá je vařit s láskou. Pokračovat:

1. Nalijte prosátý trychtýřem mouka do čisté, suché láhve, aby nezůstala na stěnách nádoby.
2. Vložte všechny ostatní hromadné přísady.
3. Přidejte požadované množství rostlinného oleje, vajec, mléka (kefír) a láhev uzavřete zátkou.
4. Obsah se intenzivně protřepává po dobu dvou až tří minut, dokud se nedosáhne homogenní hmoty bez hrudek.
5. Promažte dobře zahřátou pánev malým množstvím rostlinného oleje a vylijte rozdělené těsto. Palačinky jsou smaženy na obou stranách, dokud není dosaženo příjemného červenání.

Hotovou misku podávejte s náplní nebo bez ní.

Palačinky v plastové láhvi na mléko

• Nalijte mouku do láhve, jeden a půl litru, pomocí trychtýře (můžete to udělat složením tlustého listu pečícího papíru) a vložte ostatní ingredience.
• Recept je jednoduchý a díky použití láhve se palačinky získávají bez hrudek, šťavnaté a něžné. Podávejte na stůl s náplní (tvaroh, strouhaná jablka), nebo bez ní, jen rozptýlením s máslem. Bude to chutné s medem, marmeládou, marmeládou nebo zakysanou smetanou.
• Vařte palačinky s masem a jinými druhy náplní - obrovské množství možností. Složení může zahrnovat mleté ​​maso, játra se smaženou cibulkou, šunkou, bramborami, žampiony. Poté, co jste zabalili nádivku do palačinek, je třeba je smažit na pánvi.
• Pečte jemné palačinky ze stejného testu. Tam je let fantazie neomezený! Srdce, sítě, různé emotikony a mnoho dalšího. To také potěší děti. Přilákejte je do procesu vaření, potěšení nebude ukončeno a toto jídlo se stane jejich oblíbeným.

Palačinky v láhvi na kefíru

Tenké produkty mají zvláštní pozornost, ale mé domácnosti jsou potěšeny receptem „babičky“ na kefíru. Je ideální pro vaření v láhvi.

• dvacet polévkových lžic mouky;
• 1 litr kefíru;
• 1 vejce:
• 1 - 2 lžíce cukr
• Sůl podle chuti;
• ½ čajové lžičky sodovky.

Nalijte do čisté, suché láhve kefír (trochu zahřívejte na sporáku), přidejte prosetou mouku, vejce, cukr, sůl, soda. Výsledné těsto důkladně protřepejte (2-3 minuty).

Kefírové palačinky lze vařit s prolamované vzorem. Nalijte těsto do pánve malým otvorem tím, že jej vložíte do uzávěru láhve. Nakreslete různé vzory.

Užitečné tipy

Palačinky z láhve - to je nová možnost vaření vašeho oblíbeného jídla. Zjednodušuje a diverzifikuje proces současně. Mnoho žen v domácnosti se to bude líbit. Pokud chcete experimentovat v kuchyni, zhodnoťte tuto metodu a šťastně ji použijte.

Při přípravě palačinek z láhve existuje několik jemností:

• Před smažením pánev dobře ohřejte. Povrch namažte máslem, rostlinným olejem nebo nesoleným sádlem.
• Do těsta přidejte sůl a cukr, bez ohledu na to, které palačinky pečíte (mohou být slané nebo sladké), aby se jídlo neobjevilo jako čerstvé.
• Pokud je těsto silné, musí být naředěno tekutinou na požadovanou konzistenci, jinak nevylévá z láhve.
• U prolamovaných palačinek vytvořte v korku láhve malý otvor o průměru 2,5–3 mm. To je nezbytné, aby těsto při lisování na stěnách láhve vytékalo v tenkém proudu a získaly se hladké a jemné palačinky.
• Při přípravě prolamovaného pečení musí být těsto nalito do vyhřívané pánve, jinak bude vzor rozmazaný.
• Během procesu smažení pravidelně protřepávejte láhev s těstem.

Únava a únava v kuchyni se díky malým trikům snášejí. Vaření doma je nyní vzácností, stále častěji jíme v kavárnách. Dnes je žena velmi zaneprázdněna, zejména pokud existují děti. Věnujte víkendové palačinky a přilákejte členy domácnosti - skvělé řešení. Těsto v láhvi pomůže hnětení dětí. Budou se také vypořádat s výběrem prolamovaných palačinek. Shromážděte celou rodinu pod záminkou pomoci vám. Jakmile bude kuchyně přitahována vůní pečení, všichni se rozběhnou, aby vyzkoušeli mňam. Toto je příležitost, jak spojit všechny.

Nyní trávíme tak málo času se svými blízkými. Proč k tomu použít jiný svátek „Společná příprava palačinek z láhve“. Jak se vám líbí tento nápad? Myslím, že skvěle! Bon chuť!