V článku vám řeknu, jak vařit pu-erh v tabletách a lisovaných a jak pít tento čaj. Hned jsem si všiml, že to nestojí za to dělat to na lačný žaludek nebo po jídle. Tento typ čaje výrazně snižuje chuť k jídlu.
Pu-erh - čaj vyrobený pomocí specifické technologie. Nejprve se listy zpracovávají jako zelený čaj. Poté čekají na proces kvašení - zrychlené stárnutí.
Puerh v průběhu času zlepšuje prospěšné vlastnosti. U jiných odrůd se kvalita po určité době snižuje. Název je povinen pojmenovat hlavní území pěstování a produkce - okres v Yunnan. Vyrábějí se také v jiných regionech Středního království, v Barmě, Thajsku, Laosu a Vietnamu.
Pu-erh je schopen regulovat stav těla, dokonce i šálek bude povzbuzovat a dávat sílu. Dokonale čistí tělo. Maximální efekt je dosažen, když pijí bez cukru. Pokud máte rádi sladké nápoje, nahraďte cukr tmavou čokoládou nebo sušeným ovocem.
Vzhledem k tomu, že puerh má bohatou barvu a vůni, nedoporučuje se používat pro vaření pálivou konvici. Jíl snadno absorbuje pachy. Vypadá skvěle v porcelánových a skleněných nádobách. Kvalitní nápoj vhodný pro vícenásobné vaření.
Tajemství správného pivovaru puer od mistra Lu Yu
Puer se obvykle vaří podle metody Lu Yu. Pouze pán s velkými zkušenostmi to dokáže správně. Je špatné vařit vroucí vodu. Z pivovarského náčiní se doporučuje používat misky a konvice vyrobené ze skla a porcelánu.
Pivovarská technologie
- Vezměte malý kousek a vložte do konvice. Přidejte 150 ml vody. Pokud máte slabou chuť - nedostatek čajových lístků. Empiricky je třeba zvolit optimální dávku.
- Pokud je čaj lisován, je drcení volitelné. Dostatečně ostrý objekt pro oddělení několika vrstev.
- Oživte před vařením. Nalijte vroucí vodu a vodu okamžitě vypusťte. Opakujte několikrát.
- Teplota vody pro vaření na 95 stupňů.
- První doba vaření je 3 minuty. Pokud máte v úmyslu vařit čtvrtýkrát, bude potřeba více času.
Chuť je jedinečná, takže ne každý má rád nápoj.
Je možné puerh pít s cukrem
Puer si rychle získal popularitu. Je inzerován v televizi, zmiňován v knihách a písních, prodáván v mnoha obchodech.
Nezapomeňte, že puer se nedoporučuje jíst před a po jídle, můžete pít na lačný žaludek.
- Při pití bez cukru a sladkostí čistí tělo. Ovoce a čokoláda jsou povoleny.
- Bez cukru normalizuje metabolické procesy, snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá hubnout a zbavuje se únavy.
- Cukr v nápoji ucpává chuť a aroma.
Odborníci radí pití puerh v malých porcích bez cukru.
Puer prášky
Tablety Puerh - legendární čínský čaj. Každá čajová tableta představuje kus lisovaných malých listů modré a hnědé barvy.
Tablet - typ lisovaného. Má jemnou chuť, specifickou vůni, sladkou pachuť. Pokud se vaří správně, dostanete tmavě hnědý nápoj, který zlepšuje trávení, čistí radionuklidy, stimuluje nervový systém, zklidňuje a uvolňuje.
Puer se vaří v tabletách podobných listu. Pouze uvařené tablety mohou být asi 10krát.
- Prášek jemně promíchejte a výsledný prášek vylijte vroucí vodou. Po několika sekundách vypusťte vodu.
- Nalijte vodu při teplotě 95 stupňů. Trvejte na tom, 2 minuty. Čaj je připraven.
Pivovarnictví je jednoduché a přímé. Před pitím nezapomeňte trochu vychladnout. Pokud se pokusíte vařit v tabletách obvyklým způsobem, nemusíte se spoléhat na zralou, bohatou a originální chuť.
Hubnutí Puer
Užitečné vlastnosti
- Složení zahrnuje vitamíny, minerály, éterické oleje a aminokyseliny. Rozkládá tuky, odstraňuje toxiny a toxiny.
- Normalizuje metabolismus. Zahřeje zažívací orgány, začnou aktivněji pracovat.
- Nezvyšuje kyselost a příznivě ovlivňuje činnost žlučníku. Urychluje sekreci žluči.
- Ovlivňuje trávicí systém, ale nestimuluje produkci žaludeční šťávy. Hubnutí při pití puerh není doprovázeno pocitem hladu.
2 techniky hubnutí
- První metoda zahrnuje nahrazení čaje jedním jídlem, nejlépe večeří. Pu-erh lze použít k vykládce a nahradit jej zeleným čajem.
- Druhá metoda zahrnuje použití infuze čistého čaje.
- K přípravě čtyř porcí budete potřebovat 25 g čaje.
- Vařte klasickým způsobem pomocí vroucí vody. Trvat před použitím trochu.
- Před jídlem vypijte půl sklenky infuze. Druhou část porce použijte po jídle.
Pokud ostatní metody hubnutí nepřinesl výsledek, nezapomeňte věnovat pozornost puerovi. Možná pomůže zbavit se nadváhy, odstranit druhou bradu a vrátit postavu.
Čajový obřad s úžinou
Metoda vaření čaje s průlivem je pro Čínu klasická.
Níže popsaná možnost umožňuje použití minimálního počtu zařízení. Bude potřebovat konvice a vhodné nádobí. Bude to jednoduchý čajový večírek, ne skutečný čajový obřad.
- Předparujte konvici. Vařte s vroucí vodou.
- Bay Puer vroucí vodou, vypusťte vodu po několika sekundách. Pokud vůně nezmizí, opakujte postup. Obvykle se záliv provádí dvakrát. Provozní plnění a vypouštění nemá vliv na barvu nápoje.
- Pivovarnictví. Bude to trvat 4 g čajových listů a 150 ml vody. Optimální poměr listů k vodě je 1 až 40.
- Po minutě nalijte do šálků, zbylé pokračujte v vaření.
- Pokud se napijete se slabou vůní a chutí, příště prodlužte dobu vaření.
Video z tradičního čínského čajového obřadu
Jak vařit puer
Namočte plátek čaje do vody, přeneste do malého hrnce, přidejte vodu a nechte jej vařit. Pokud se bubliny začnou oddělovat od dna nádobí, vyjměte ze sporáku a za minutu je vraťte.
Když se bubliny z jídel zvýší, vyzvedněte pár šálků vody. Po silném varu vraťte zbývající kapalinu zpět. Tato technologie je velmi složitá. Pokud se trochu odchýlíte, dostanete bez chuti a zablácený nápoj.
Je puerh škodlivý?
Není to politováníhodné, ale ano. Nápoj se nedoporučuje lidem s vysokým krevním tlakem. Puerh ovlivňuje krevní tlak.
Těhotné ženy a děti nesmí pít ani lidé s ledvinami. Čaj způsobí pohyb kamenů.
Ukázalo se, že příběh je velmi zajímavý a poučný. Naučili jste se, jak připravit čaj, které nádobí použít, kdy pít. O výhodách bylo také řečeno mnoho slov.