Dokonce ani pravidelné zpracování ne vždy ušetří z tvorby vrstvy tuku a uhlíku na povrchu pánve. Povlak můžete očistit od nečistot sami doma. Existuje několik účinných způsobů, jak se vypořádat s odolnými nečistotami.
Nejlepší lidové léky proti saze a tuku
Nové plechy na pečení, hladké a lesklé, po šesti měsících používání jsou pokryty nepříjemnými sazemi, které je obtížné odstranit. Ale pomocí jedné z „domácích“ metod bezpečného zpracování bude odstranění plaku jednoduchým úkolem.
Před použitím radikálních opatření pomocí chemikálií zkuste jinou metodu založenou na použití přírodních produktů, které se nacházejí v každé kuchyni.
| Domácí lék | K vaření budete potřebovat | Způsob aplikace |
|---|---|---|
| Sodové řešení (jemná metoda) | Soda - 3 lžíce. L., mycí prostředek na mytí nádobí. | Rozložte sodovou směs rovnoměrně na plech na pečení a nechte ji v roztoku namočit po dobu 20 minut. Poté tvrdou houbou setřete uhlíkové usazeniny, které se mohou snadno pohybovat pryč od povrchu. |
| Sodové řešení (intenzivní expozice) | Soda, voda, mycí pasta nebo čisticí prášek, tvrdá houba. | Před čištěním tvrdou houbou s čisticím práškem nechte produkt v horké vodě se zředěnou sodou. |
| Sodový roztok s přídavkem peroxid vodíku | Soda - 3 lžíce. l., peroxid vodíku - 2 lžíce. l., detergent - 1 lžička. | Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota bílé barvy. Naneste směs na kontaminovaný povrch po 15 minutách - přilnavou vrstvu nánosů tuku a uhlíku lze snadno vyčistit tvrdou stranou houby. |
| Roztok octa sody - metoda tepelného zpracování | Soda, pár kapek octa, saponátu. | Pečicí list se naplní sodou, poté se přidá několik kapek octa, mycího gelu a umístí se do mírně předehřáté trouby výše od ohně na 20 minut. Teplota by neměla přesáhnout 100 ° C. Zatímco směs se bude postupně vařit, zakořeněná špína se bude pohybovat pryč od povrchu. Po tepelném zpracování se produkt nechá vychladnout a usazeniny uhlíku se odstraní běžnou žínkou. |
| Směs sody s hořčičným práškem | Soda, hořčičný prášek - 2 lžíce. l., prací prostředek (pro konečné čištění pánve). | Soda smíchaná s hořčičným práškem se nalije na plech. Nalijte horkou vodu a nechte ji vařit po dobu 2 hodin. Poté, co je uhlík omytý houbou, je pro další účinek ošetřen tekutinou na mytí nádobí. |
| Mechanické čištění kávou nebo pískem | Mletá káva (nebo sůl) nebo prosetý písek. | Tyto přísady byly používány k čištění povrchů s obtížně odstranitelnými skvrnami od starověku. Způsob zahrnuje intenzivní abrazivní povlak. Nedoporučuje se používat pro čisticí prostředky z jemných materiálů - teflonový povlak, silikon, sklo a keramiku. |
| Na základě Coca-Cola | Coca-Cola | „Žíravost“ nápoje není tajemstvím po dlouhou dobu, protože sladká soda se používá pro domácí účely. Pečicí list je nutné v noci namočit do Coca-Coly a ráno jej omýt čisticím prostředkem a tvrdou houbou. Pro zvýšení efektu můžete tekutinu vařit po dobu 5 minut. |
Další účinné metody
„Domácí“ produkty z přírodních ingrediencí ne vždy zvládnou problém znečištění s absolutním úspěchem. Chcete-li to vyřešit, můžete použít jinou možnost pro intenzivní vystavení tukům. Jedná se o komplexní ošetření pod vlivem vysoké teploty:
- Výrobek se vloží do trouby, nalije se do něj vodou zředěnou sódou, octem a malým množstvím speciálního odtučňovače.
- Zahřívejte pánev několik minut.
- Opláchněte vodou a předchlazením, aby se zabránilo praskání povlaku.
Při používání chemických výrobků pro domácnost je důležité dodržovat bezpečnostní pravidla, která vám pomohou zabránit ztrátě funkčnosti v důsledku agresivních účinků chemikálií.
Bezpečnostní opatření
- Před zahájením práce je nutné pánev mechanicky očistit. Pro tento postup použijte kuchyňskou stěrku, která seškrábe od nečistot, a poté zbytky odstraňte papírovými ručníky.
- Chemie se nanáší rovnoměrně nebo stříkáním na povrch a nechá se 20 minut.
- Je důležité pečlivě prostudovat pokyny, protože některé typy chemie potřebují přidat vodu.
- Po uplynutí stanovené doby, noste ochranné gumové rukavice na ruce, vyčistěte pánev žínkou a opláchněte pod tekoucí vodou vodou.
- Pak vložte do trouby, kde teplý vzduch dokončí práci.
Jak čistit plechy na pečení z různých materiálů
Moderní výběr kuchyňského náčiní je obrovský. Kromě plechů na pečení vyrobených z oceli a hliníku se objevily další typy, vyrobené z jemných materiálů, jejichž manipulace by měla být opatrná. Čištění silikonových, keramických, teflonových, skleněných a smaltovaných plechů na pečení eliminuje použití tvrdých hub a výrobků, které obsahují abrazivní částice. Způsob čištění pánve od sazí závisí na materiálu:
- Teflon
- silikon;
- sklo;
- keramika;
- smalt;
- nerezová ocel (nerezová ocel)
- hliník.
Uvedené materiály mohou „reagovat“ odlišně na určité čisticí prostředky a vyžadují opatrnou manipulaci. Proto je důležité pečlivě zvolit metodu čištění.
| Materiál na pečení | Opatření a praktické rady | Metoda čištění |
|---|---|---|
| Silikon a teflon | Jemné čištění teflonu nebo silikonové pánve se provádí pomocí měkké houby a mycího gelu, který neobsahuje žádné kyseliny. | Před čištěním se silikonové plechy na pečení přes noc namočí do teplé vody mýdlem. Čištění spáleného teflonového plechu probíhá v několika fázích:
|
| Sklo, keramika, smalt | Povrchy z těchto materiálů jsou během provozu rozmarné, ale měly by být čištěny tvrdými žínkami. Před provedením postupu je důležité mít na rukou gumové rukavice. | Je lepší čistit ihned po vaření, po namočení v teplé vodě s tekutinou na mytí nádobí. Pro účinné čištění lze použít malé množství peroxidu vodíku. |
| Nerezová ocel | Při čištění podnosů z nerezové oceli je nežádoucí používat abraziva a hrubé kovové houby, protože intenzivní vystavení povrchu je může poškrábat. | Pečící plech z nerezové oceli lze snadno očistit od uhlíkových usazenin pomocí teplé sodové kaše, která musí být rovnoměrně rozložena po povrchu a ponechána po dobu 2 hodin. Poté omyjte kuchyňskou houbou s přídavkem čisticího gelu. Alternativně lze použít prášek do pečiva pro těsto jako alternativu k jedlé sodě. |
| Hliník | Hliníkový plech na pečení vydrží hrubé účinky drátěného kartáče a jemného prášku. | Obvyklý mycí prostředek na nádobí pomůže odstranit zbytky spáleného jídla z hliníkových plechů, hlavní věcí je setření špíny drátěným kartáčem. |
Obecné tipy a triky
- Při domácím čištění plechů na pečení z „vrtošivých“ materiálů se nedoporučuje používat abrazivní práškové látky. Pro zachování funkčnosti a zabránění poškrábání na povrchu je lepší používat měkké houby a gely.
- Aby byl plech na pečení méně znečištěný, měli byste před pečením zakrýt dno pečícím papírem, který poskytne ochranu proti kapičkám mastnoty a spáleným částečkám potravin, které se dostanou na povrch. Místo pergamenu můžete posypat mouku.
- Pokud máte doma moderní troubu vybavenou samočisticí funkcí, měli byste ji použít k čištění spáleného plechu na pečení.
- Je lepší prát pečící list ihned po jídle nebo nechat nasáklý přídavkem saponátu na mytí nádobí, který předtím odstranil přebytečný tuk a zbytky potravin papírovou utěrkou nebo špachtlí.
- Plak se bude hromadit pomaleji, pokud po mytí nádobí osušíte ručníkem, protože kapky vody mohou obsahovat částice tuku a usadit se na povrchu.
Výběr nejlepšího způsobu čištění plechu na pečení ze specifického materiálu, odstranění tukové vrstvy a lepkavých sazí z povrchu je snadné. Je lepší používat přírodní látky, protože použití domácích chemikálií je nebezpečné jak pro kvalitativní stav pánve, tak pro lidské zdraví.
