carn
A causa de la profunda història del poble tàtar, els seus plats han adquirit moltes variacions. Receptes tradicionals
Els plats fregits en una paella no sempre són saludables, de manera que sovint aquest procés es substitueix per la cocció al forn.
Cuinar vedella només a primera vista sembla complicat, de fet una part important del temps
L’escabetx es pot preparar a casa en diferents brous: peix, carn, vegetariana
Guisat: el nom tradicionalment utilitzat per a guisat en conserva. A la venda a tot arreu
Shawarma (shawarma, doner kebab) és un plat deliciós i nutritiu d'origen àrab. Per popularitat
Elk - carn sana sense greixos d’un color vermell fosc amb gran quantitat de venes. Sembla vedella.
Per fer el basturma a casa, necessitareu una gran quantitat de temps (2-4 setmanes) i una barreja
Com fer pilaf perquè es converteixi en una decoració de taula i no un farinet d'arròs ordinari amb carn? Tot és senzill!
El ganivet de carn de forn és un fragant i tonificant plat per a homes reals.
Culinary ofereix una gran quantitat de delícies que poden satisfer els gastronòmics
Goulash de vedella: un plat creat pels pastors hongaresos, que ara és molt popular
El xut sempre ha estat considerat una delicadesa de la cuina oriental. Recentment, aquest tipus de carn ha començat a desenvolupar-se
La infància deixa molts records culinaris. De vegades vull gaudir del sabor dels plats que
El cutlet és un dels plats més comuns que es preparen a casa, a cafeteries i restaurants. Originalment
El convidat a l’article serà una meravellosa sopa, originària d’Uzbekistan. Shurpa és un plat favorit dels habitants de la regió d'Àsia central.
La història d’avui em dedicaré al tema de cuinar sopa de pèsols amb carn, costelles, pollastre a casa.
Abans de cuinar carn deliciosa, cal triar-la correctament. La carn ha de ser jove.
Continuo ampliant l’arsenal de receptes recollides al lloc. Avui us explicaré com cuinar
Podeu cuinar l’hodgepodge a casa en una cassola a la cuina, en una cuina lenta, al forn en pots de fang.
Com cuinar boletes a casa? Hi ha moltes receptes per fer boletes casolanes, totes
Continuant el farciment de la secció "Receptes", vaig decidir escriure un article sobre com salar deliciosament la llardona a casa.
De vegades es vol quelcom senzill, saborós, ràpid de preparar i, alhora, entranyable.
A la calor de l’estiu, l’okroshka de carn es converteix en un dels seus plats preferits. N’hi ha prou amb conèixer les normes bàsiques
Cuinar delicioses costelles de porc és tot un art. Aquest plat suculent i aromàtic no deixarà indiferent
El pilaf real és un plat deliciós que es pot servir per a un sopar familiar o un sopar festiu.
Amb només un got de pèsols i una mica de costelles fumades, podeu servir la sopa fins que us avorriu. Però cuineu
La sopa de col clàssica russa tradicional es fabricava a base de col fresc o agre. Són bons perquè poden
Cada resident de la regió de l'Àsia central és ben conscient de com cuinar beshbarmak a casa.
Pilaf és un plat favorit de molta gent, però no totes les amfitriones decideixen cuinar un pilaf de clot mutil clàssic
El sopar a meitat de la setmana ha de ser fàcil de preparar, perquè passar tota la nit a la cuina al final del dia
Les costelles de porc són un plat popular i deliciós. És fàcil de cuinar i es veu bé
Des de la carn picada que podeu cuinar centenars de plats a casa, seria un desig. Es cuinen a cadascuna
Chebureks ens va venir des d’Àsia. Traduïda del tàtar de Crimea, la paraula significa "pastís cru".
Tota mestressa de casa sap que l’èxit d’un plat preparat no depèn només de la qualitat dels seus ingredients
No sempre es pot cuinar carn tendra, saborosa i que es fongui a la boca. Tot i això, els cuiners que saben
Shish kebab és un plat fragant, atractiu i saborós que ens acompanya durant tota la temporada càlida.
La capacitat de cuinar de forma ràpida i saborosa és útil per a totes les mestresses de casa que venen després de la feina i desitgen
Un home que, en la seva “ment sonora i sobri record”, rebutjarà un suculent bistec, cobert apetitosament
Una carcassa de vedella per a un cuiner és llom de carn, pinzell, esquena, pal de tambor, etc.
Per a una varietat de menús casolans, s'utilitzen de vegades els fems i el fetge de porc.
Hi ha ganes de cuinar un plat inusual, però la fantasia s’ha assecat? Els especialistes culinaris coneixen moltes receptes de patates
Els plats de vedella són saludables i saborosos, però molts es neguen a menjar-los, ja que la seva carn durant la calor
L’aparició de basturma s’associa a les tropes de Genghis Khan. Normalment un guerrer prenia amb ell un tros de carn que
Basturma és una llesca de fines tires transparents de carn que s’embolcallen en espècies fragants i exòtiques.
La lasanya és considerada amb raó un símbol de la cuina italiana, on té la mateixa importància que la pizza i la pasta.
Tothom està familiaritzat amb la situació en què els convidats s’afanyen de sobte a la casa. Molts comencen a entrar en pànic: a la nevera
Qualsevol mestressa de casa busca diversificar el menú afegint un gir a les seves obres mestres culinàries. L’única
El xai ocupa el quart lloc en calories entre les varietats de carn. El greix de xai és fàcilment absorbit per l’estómac
"Patates fregides, bullides, puré, patates fregides ...". Recordeu quants plats es poden preparar només de patates?
La cuina en fosa i olles té arrels eslaves. Les mestresses cuinaven el menjar recent
Sovint es cuina la col bravo amb carn, però poca gent va pensar que es tracta d’una recepta polonesa antiga
És difícil trobar algú que no hagi sentit a parlar de la sopa kharcho. Tot i això, no tothom pot cuinar aquest plat.
A l’article, parlarem de com cuinar correctament la sopa. La manca de qualificacions necessàries condueix a
És difícil trobar una persona que rebutgi conscientment la carn, seductora amb la vista i l’olfacte. Una excepció
