marinades
La col: una font de vitamines A, B1, C, B6, P, sals minerals, volàtils, disponibles en qualsevol moment de l'any
El condiment picant, apetitós, fa temps que forma part integral de molts plats. Afegeix Adjika
Es van inventar moltes receptes per collir alls, els ingredients no només són "arrels" (caps)
La remolatxa és una verdura apetitosa i necessària, a partir de la qual es prepara borsch, amanides i refrigeris diversos.
En un pícnic, és costum fregir els kebabs, i les cebes escabetxades en vinagre seran la millor opció d’amanida per a una carn deliciosa.
L’arrel de gingebre s’utilitza de diferents formes i en diferents plats. Es troba fresc, sec i en pols
La saviesa popular diu: "La primavera és vermella amb flors i la tardor amb bolets". L’amor pels bolets no és casualitat.
El final de l’estiu és una alegria per als coneixedors de bolets de mel. Les soques i els troncs d’arbres s’estenen amb raïms sencers de bolets.
El pollock amb pastanagues i cebes marinades és un senzill i saborós plat domèstic, familiar del període soviètic.
Les botifarres són un aperitiu fantàstic per a la taula. Se serveixen en marinada o s’utilitzen per elaborar amanides diverses.
El xut sempre ha estat considerat una delicadesa de la cuina oriental. Recentment, aquest tipus de carn ha començat a desenvolupar-se
A fora de la finestra, la temporada de fruites i verdures està en plena evolució. Durant aquest període, les amfitrions fan una varietat d’escabetxes.
La conservació de verdures es ven arreu, però moltes mestresses de casa encara prefereixen salar els tomàquets
L’estació de la baia ratllada s’acosta lentament al final i amb el pas del temps els darrers fruits desapareixeran dels llits i
El préssec és una fruita increïble i saludable, agradable amb una estructura suculenta i un gust increïble. En temporada alta
Podeu cuinar bolets en condicions de casa de diferents maneres: fregir, bullir o escabetx per l'hivern.
Els bolets d’ostres en conserva es poden trobar no només als prestatges de la botiga. Els bolets d’ostres són molt fàcils d’escabetjar
Shish kebab és un plat fragant, atractiu i saborós que ens acompanya durant tota la temporada càlida.
