basturma

Per fer el basturma a casa, necessitareu una gran quantitat de temps (2-4 setmanes) i una barreja

L’aparició de basturma s’associa a les tropes de Genghis Khan. Normalment un guerrer prenia amb ell un tros de carn que

Basturma és una llesca de fines tires transparents de carn que s’embolcallen en espècies fragants i exòtiques.