Patates al paper i en una bossa al forn: receptes pas a pas

Es poden preparar un gran nombre de plats a partir de patates. Hi ha receptes interessants que les dones fan servir diàriament. És difícil imaginar com cuinar primers plats, cassoles i plats laterals sense patates. Aquest és un producte imprescindible a la cuina.

Per estalviar temps, les mestresses de casa prefereixen cuinar al forn. Posa el blanc i continua amb el teu negoci. Què podria ser més fàcil? L'interès per les receptes ràpides i saboroses que es preparen sense problemes innecessaris no desapareix. Ofereixo diverses receptes tan ràpides de patates en paper i en un paquet al forn.

Com coure les patates al paper

• Enceneu el forn, escalfeu a 200 graus.
• Renteu les patates. No peleu.
• Talleu la làmina a quadrats de manera que es pugui embolicar completament el tubercle.
• Lubriqueu el paper de forn amb mantega estovada, emboliqueu cada verdura i poseu-ho al forn durant uns 30 minuts.
• Després de la cocció, premeu lleugerament la bola al forn, després talleu-la, però no completament (amb una creu).
• Aboqueu unes espècies, sal al mig, greixi amb maionesa o crema agria.
• Poseu el Suluguni ratllat per sobre.
• Envieu-lo durant 10 minuts més al forn, després de desconnectar-lo.

Patata brava en paper

A moltes persones els agrada els plats amb un aroma lleuger i apetitós. Això està associat als productes carnis, però només perquè no provaven les patates en paper film cuit a la brasa. Comparteixo amb molt de gust la millor recepta. Aquesta és una bona oportunitat per passar temps amb la família o els convidats.

• Patata, qualsevol quantitat.
• Oli vegetal (d’oliva pot ser).
• All - uns grans dents.
• Sal, pebre mòlt.
• Orenga.
• Làmina.

1. Renteu els tubercles sense pelar-los i deixeu-ho bullir fins que estiguin mig cuits (uns 10 minuts).
2. En un bol, prepareu una barreja d’oli vegetal, all picat, espècies.
3. Refredeu les patates, perforeu cadascuna en 2-3 llocs amb una forquilla, barregeu-ho amb la barreja. Deixeu reposar 10-15 minuts.
4. Prepareu el paper, dividint-lo en quadrats i emboliqueu-ne cadascú de manera individual.
5. Quan les patates estiguin en infusió en una barreja d’oli, all i espècies, emboliqueu-ho en paper.
6. Poseu els blancs en una reixeta, fregiu-los a la graella fins que estiguin tot cuits.

Per servir, talleu per la meitat, sense treure el paper, espolseu-les amb herbes. Sembla molt impressionant!

Patates al forn al forn

Per fer el plat més ràpid cuinat al forn i cuit, les mestresses de casa utilitzen bosses o mànigues especials per coure. Això simplifica el procés de cocció, no triga gaire temps, i el gust és increïblement delicat.

• Patates - 1,5 kg.
• Maionesa o crema agria - 100 grams. Si es vol, es pot substituir per oli vegetal.
• All - 2 dents.
• Herbes italianes - aproximadament 1 cullerada. o 2 pessics.
• La sal i el pebre són opcionals.
• Bossa de forn.

1. Renteu les patates, peleu-les i renteu-les de nou. Talleu la meitat o 6 trossos (segons la mida). No es recomana tubercles massa grans.
2. Afegiu la crema agra, la maionesa o l’oli vegetal.
3. Afegir l’all picat, les espècies, la sal.
4. Barregeu-ho tot i poseu-lo en una bossa. Assegurat de manera que no filtri aire.
5. Envia al forn. Temps de cocció: 30-40 minuts.

Sovint al forn amb patates en un paquet i carn. Es marina de la mateixa manera, fins i tot junts. Ús òptim de pollastre. El plat es cou al forn tant com la patata.

Hi ha moltes receptes de cuina russa i mundial que fan servir patates. Aquest és potser un dels productes més estimats i freqüents en totes les cuines. Tot resulta saborós, ràpid i saludable. Recordeu-ho, tot enginyós és senzill! Bona gana!