Begudes de nabiu, llardonera, fruites viburnes: receptes pas a pas i beneficis

El suc de nabiu és una deliciosa beguda que fins i tot un xef novell pot cuinar. Supera fàcilment la set i aporta al cos molts beneficis.

Els nabius són el líder indiscutible de les baies pel que fa a la quantitat de nutrients. Va trobar aplicacions en el camp de la cosmetologia i la medicina, però s'utilitza més sovint en la cuina.

Suc clàssic de nabiu

• Ordeneu els nabius, esbandiu, aboqueu-hi aigua bullint i torneu-ho a esbandir a l’aigua bullida refrigerada.
• Tritureu els nabius amb una cullera, aboqueu-hi un got d’aigua, barregeu i passeu la massa de nabius a través d’un formatge dens.
• Poseu el gir en un recipient, ompliu-lo amb un got d’aigua, barregeu-ho i tireu-hi addicionalment. Després d'una altra operació, gireu el gir i barregeu el suc amb aigua freda i afegiu-hi sucre.

Suc de nabiu en una cuina lenta

• Voditsa - 2 litres.
• Nabius - 2 tasses.
• Sucre - 1 tassa.

1. Baies de nabiu ordenades i processades en un colador i triturar amb una cullera. Realitzeu el procediment al bol. El suc que es donarà a les baies drena als plats.
2. Aboqueu sucre al recipient del multicooker, aboqueu-hi suc de nabiu i introduïu el pastís. Aboqueu aigua bullent sobre tots els ingredients. bullidor. Després de remenar, deixeu el suc de nabiu sota la tapa durant 4 hores.
3. Colar i tastar.

Com fer suc de nabiu congelat

• Nabius congelats - 500 g
• Aigua bullida - 6 gots.
• Sucre - 300 g.

1. A l’etapa inicial de la cocció, traieu els nabius del congelador i manteniu la nit a la nevera.
2. Espolseu-ho amb aigua, poseu-hi un formatge dens i tritureu-ho amb una aixafada de fusta fins que aparegui el suc.
3. Premeu la massa resultant. Diluir el suc amb aigua bullida tèbia i afegir sucre.
4. Després de remenar, el suc de nabiu ja està a punt. Un parell de fulles de menta decoraran la beguda.

Suc de nabiu i mel

• Nabius - 1 tassa.
• Aigua: 1 litre.
• Mel - 2 cullerades. culleres.

1. Tritureu els nabius rentats i rentats en una batedora i tireu-ne el suc amb gasa.
2. Aboqueu el suc en un recipient de vidre, tanqueu-lo i poseu-lo en un lloc a temperatura baixa.
3. Girar aigua, bullir i coure 5 minuts. Després de refredar, colar el líquid, combinar amb el suc de nabiu i afegir mel.
4. Els nabius i les begudes de fruita mel són bons tant escalfats com freds.

Són fàcils de fer les begudes a base de nabius a base de nabius. Una meravellosa beguda repel·lirà qualsevol refresc de botiga.

Propietats útils del suc de nabiu

Els nabius són una valuosa baia vermella amb un diàmetre d’1,5 cm i creix a les zones pantanoses de l’hemisferi nord. Fins i tot persones antigues amb la seva ajuda van lluitar contra les dolències.

Una meravellosa baia conté un ric complex vitamínic, que el converteix en el producte alimentari més important.El suc de nabiu augmenta el to corporal i ajuda en la lluita contra diverses infeccions, és extremadament útil per al tractament i la prevenció de malalties, augmenta la immunitat.

• Conté molts antioxidants. Interfereixen amb la fixació de bacteris perillosos i altres microorganismes a la membrana de la bufeta, cosa que impedeix el desenvolupament d’infeccions.
• Conté betaïna. Aquest compost biològicament actiu pot matar fàcilment bacteris que destrueixen la mucosa gàstrica, que fa una funció protectora.
• Té propietats antipirètiques i antiinflamatòries. Els nabius ajuden a neutralitzar els bacteris causants d’otitis, amigdalitis i diverses malalties del sistema respiratori.
• La baia és rica en polifenols que milloren la funció del cor i normalitzen els nivells de colesterol. Com a resultat, es redueix el risc de patir un ictus i aterosclerosi.
• El suc de nabiu s’utilitza en el tractament de malalties ginecològiques. L’àcid guipur que hi conté augmenta l’efecte dels antibiòtics sobre els microorganismes patògens.
• Conté flavonoides que augmenten la força i l'elasticitat dels capil·lars, afavoreixen l'absorció de vitamina "C". Com a resultat, es redueix la probabilitat d’hipertensió.
• Estimula la producció de suc pancreàtic i gàstric. Els nabius s’utilitzen sovint per prevenir processos inflamatoris en el sistema digestiu, en la lluita contra la diarrea.
• Prevé els bacteris que causen malalties de les genives i la càries dental. Les malalties de la cavitat oral són menys preocupants i mal de queixal no provoca molèsties.
• Els nabius tenen molt potassi, cosa que té un efecte beneficiós sobre les glàndules hormonals. Perquè el suc de nabiu es recomana beure a persones que han patit alguna falla hormonal.

Les propietats beneficioses de la beguda són realment impressionants. Com que conté un complex complex vitamínic, molts àcids orgànics i pectines, es recomana beure-ho a persones amb gana, mal de cap o insomni.

Com cuinar el suc de maduixa

Lingonberry es considera una baia medicinal i una beguda preparada sobre la seva base es caracteritza per sorprenents propietats curatives i és rica en vitamines.

És impossible sobreestimar els beneficis de la beguda. Us diré com podeu fer suc de fruita a partir de llonganotes a casa i us assegureu de les propietats curatives a la pràctica. En fer-ho, ajudarà apagar la set fins i tot el dia més calorós d’estiu.

Beguda clàssica de fruita de llonya

• Aigua - 2 litres.
• Lingonberry - 300 grams.
• Sucre al gust.

1. Les llonganisses fresques i congelades són adequades per preparar la beguda. Esbandiu les baies i tireu el suc en un bol de ceràmica, vidre o porcellana. No recomano utilitzar plats metàl·lics, ja que els àcids continguts en els lingonberries interactuen amb els metalls.
2. Premeu el suc a través d'un tamís o utilitzeu un exprimidor. Premeu els nabius en un recipient, aboqueu-hi aigua bullida i envieu-la a l'estufa. Un cop la barreja bulli, traieu, refredeu i coleu.
3. Barregeu la composició resultant amb el suc prèviament preparat, afegiu-hi una mica de sucre i barregeu-ho. A continuació, aboqueu la fruita de les lingonberries en una gerra petita i poseu-la en un lloc fred. Abans d’utilitzar, us aconsello que escalfeu el nèctar.

Beguda de fruita de llimona i menta

• Baies - 300 grams.
• Aigua - 2 litres.
• Sucre al gust.
• La menta

1. Després d’ordenar, esbandir i assecar les lingonberries. A continuació, poseu-ho en un flascó, afegiu una mica de sucre al gust, unes fulles de menta fresca i aboqueu-hi aigua bullent.
2. Obstruir els articles de vidre amb seguretat manta càlida i apartar-se per la nit. Al matí, coleu la beguda i tireu-hi les baies de llonguera. Tot i això, el procediment amb baies es pot dur a terme abans d’abocar aigua bullent. El gust de la beguda de fruita no canvia.

Beguda de fruita de llonganissa i remolatxa

• Baies - 1 kg.
• Remolatxes - 1 kg.
• Aigua - 3 l.
• Sucre - 200 g.

1. Aboqueu el suc de nabius en un recipient fosc i poseu-lo en un lloc fosc.Premeu el farcit amb un litre d’aigua neta, bulliu i coleu.
2. Passeu la remolatxa pelada per una ratlladora gruixuda, bulliu-la a l’aigua que queda després de la lingonberry i tireu-ne el suc.
3. Combinar els sucs, afegir sucre i bullir.

Com podeu veure, el suc de fruita de lingonberry s’elabora en les condicions bàsiques de cuina casolana. El més important és tenir baies a la mà. Quan preneu una beguda, recarregueu-vos l’energia amb el cos, milloreu la salut i eviteu l’aparició de diverses dolències. És difícil creure que una beguda de llengüeta tan simple tingui tant beneficis, però ho és.

Propietats útils de les begudes de fruita de maduixa

Pel nombre d’elements útils, el suc de la còloga competirà amb el cítric, el raïm o el suc de poma. En la medicina popular, la beguda s’utilitza des de l’antiguitat, és senzilla i ràpida de preparar a casa.

Continuant el tema de la conversa, tindré en compte les propietats útils del suc de nabiu. Aquest elixir de salut, donat per Mother Nature, ha d’estar present a tots els refrigeradors.

1. Normalitza la pressió arterial. Proporciona un efecte diaphorètic i antipirètic, cosa que el fa rellevant en el període refredats. Millora la gana i elimina els problemes digestius.
2. L’ús regular millora el sistema nerviós. El son es normalitza, es derrota depressió i s’adquireix resistència a situacions estressants. Les begudes de fruita de Lingonberry poden millorar l’estat d’una persona, prevenir l’aparició de malalties articulars, els ronyons nets.
3. Els metges aconsellen beure suc de fruites de lingonberries per a moltes malalties, com ara: deficiència de vitamines, anèmia, enverinament, infeccions per fongs, malalties respiratòries.
4. Una alternativa digna medicaments de farmàcia per a la tos. Tenint una propietat bactericida i antiinflamatòria, elimina mal de gola i impedeix el desenvolupament d'infeccions virals respiratòries agudes.

Suc de fruita de Lingonberry durant l’embaràs

La beguda de Lingonberry es pot beure fins i tot dones embarassadesque pateixen anèmia per deficiència de ferro. Durant aquest període, apareix sovint. Satura el cos amb substàncies deficients, reforça el sistema immune i millora l’estat d’ànim.

Ajuda amb els canvis d'humor durant l'embaràs, calma els nervis, evita el restrenyiment i elimina la inflor.

Es recomana consumir més atentament el suc de nabiu, pot provocar una contracció de l’úter, carregat de naixement prematur o d’avortament involuntari. Els metges aconsellen començar a beure després del primer trimestre.

Si esteu en posició, assegureu-vos de consultar un metge abans d’incloure una beguda a la dieta. El metge determinarà la viabilitat de l’ús i calcularà la taxa òptima.

El suc de fruita de Lingonberry és un diürètic natural, però el consum en quantitats anormals condueix a la deshidratació, a l’aparició de migranya i fa una tensió als ronyons. No cal beure-ho com a màxim tres setmanes seguides.

Receptes de suc de fruita de viburn

El suc de fruita del viburn es considera un elixir de salut, una font inesgotable de nutrients, caracteritzat per un excel·lent gust i és un remei popular.

Penseu en les receptes del suc de vibrum. El refresc acabat de viburn es caracteritza alhora per una acidesa refrescant i una dolçor agradable, que fa que el sabor sigui únic.

Beguda tradicional de fruites viburnes

• Kalina - 400 g
• Sucre - 150 g.
• Aigua - 1 l.

1. Aboqueu les baies de viburn amb aigua i traieu-ne les coletes. A continuació, poseu-les en un petit recipient i tritureu-les amb una galleta de fusta. Aboqueu el purí resultant amb aigua, afegiu-hi sucre i poseu-lo a la cuina.
2. Tan bon punt les bombolles comencin a pujar des del fons, espereu dos minuts i traieu els plats de la cuina. Després de refredar-ho, passeu amb el formatge i el suc de fruita en ampolla del viburn.

Suc de fruita de viburn amb suc

• Kalina - 400 g
• Sucre - 150 g.
• Aigua - 1 l.

1. Divideix les baies de vibrum en tres parts. Deixeu de banda una part, i esbandiu les dues restants, tritureu-les en una cassola, cobriu amb sucre i deixeu-ho diverses hores.
2. Premeu el suc del vibre diferit.No aconsello tirar el pastís. Envieu-lo a un recipient amb vibri confit, ompliu-lo amb aigua, bulliu-ho dos o tres minuts, refredeu-ho i coleu-ho.
3. Afegiu el suc de baia a la beguda resultant, barregeu i proveu el sucre. Endolcir si cal. Guardeu-ho a la nevera un màxim de dos dies.

Algunes mestresses de casa afegeixen mel al suc de fruites procedent del vibrum, però redueixen a la meitat la quantitat de sucre. Aboqueu la beguda calenta a la cassola, espereu fins que es refredi i afegiu dues cullerades soperes de mel. Després de la dissolució, embotellar.

Les receptes tradicionals de suc de fruites procedents del viburn no inclouen additius. Si voleu, us aconsello que afegiu un quart d’una cullerada petita de gingebre ratllat. Feu això abans de bullir el pastís d’oli. També són adequats els claus o canyella. El principal no és excedir-lo, ja que aquests condiments poden ofegar la baia.

Suc de fruita de viburn: beneficis i perjudicis

Els residents de Rússia es van enamorar del viburnum durant molt de temps i fins ara aquesta sensació no s’ha esgotat. Antigament, l'arbre viburnum era considerat un símbol de la puresa, fidelitat i amor de la nena.

Avui en dia, es fabriquen diversos medicaments a base de vibri, ja que la baia és extremadament útil. I el suc és més agradable que els medicaments de farmàcia.

Benefici

• La font de minerals i vitamines, sense la qual el cos humà no pot existir normalment. La composició del suc de fruites del viburnum inclou àcid ascòrbic en quantitats més grans que en les taronges i les mandarines.
• Es recomana per utilitzar en intoxicació química, ja que conté sucre natural i pectina. Té efectes antimicrobianos, colerètics i antial·lèrgics.
• Actualitza i millora la gana S'ha d'incloure en la dieta de persones que pateixen malalties hepàtiques o úlceres d'estómac. També accelera la formació de sang.

Nociu

No és lamentable, però, a més de qualitats útils, les begudes de fruites procedents del vibrum tenen contraindicacions.

1. No es pot consumir amb una major acidesa del suc gàstric. Redueix la pressió arterial i està contraindicada en pacients amb hipertensió.
2. Dones durant l’embaràs no es recomana abusar de la beguda, ja que redueix l’úter, que afecta negativament el rodament del nadó. L’ús anormal del viburn condueix a l’aparició d’un excés de cossos vermells a la sang.
3. Persones amb malalties renals, artritis o gota, només es percebran mal a la beguda. L’ús regular augmentarà la probabilitat de coàguls de sang.

Ara podeu fer suc de viburnum, llimona o nabiu a casa en qualsevol moment i agradar a la vostra família. Els avantatges no hi ha dubte, però algunes persones encara no fan mal d’estar amb compte i consumir begudes de fruites en quantitats raonables. Espero que gaudiu de les receptes i les begudes aportin al cos salut, energia i vitalitat.