Menú dietètic complet per a la pèrdua de pes: 12 receptes pas a pas

Si es pren la decisió sobre la necessitat de perdre quilos addicionals, la futura dona esvelta planteja la qüestió de com organitzar els aliments, quines són les receptes dietètiques per perdre pes a casa perquè una dieta pobra no condueixi a avaries i evidents.

Per mantenir-se dins del marc i mantenir el resultat, haurà de desenvolupar una estratègia dietètica. Aquest principi és la base del negoci d’entrega d’aliments en la dieta, quan el servei de lliurament aporta una dieta diària equilibrada, en la qual molts perden pes amb èxit. L’únic inconvenient d’aquests serveis és l’elevat cost del producte subministrat. Això no hauria de ser un obstacle per guanyar la tan esperada harmonia, perquè realment és possible desenvolupar el vostre propi sistema nutricional, i les receptes de plats dietètics fàcils de preparar a casa us ajudaran.

Opcions d’esmorzar dietètics

El sexe just, que prefereix començar el matí amb una tassa de cafè negre, en la majoria dels casos pesa més que les nenes que no es neguen un esmorzar complet. Després d’haver rebut una porció legítima d’aliments al principi del dia, l’organisme passa a un mode econòmic i converteix totes les calories que es consumeixen en reserves de greix. Especialment, això és facilitat pels abundants sopars tardes. Així doncs, pensant perdre pes, primer, apreneu les receptes dels plats per esmorzar lleugers però nutritius. Un àpat adequat 30 minuts després de despertar-se iniciarà el metabolisme i ajudarà a distribuir racionalment el contingut calòric diàriament.

Bunyols de civada

• Kefir barrejat amb farina de civada. La barreja ha de reposar 30 minuts, després batre l’ou i posar-hi el pols de cocció.
• Coure les creps en una paella calenta untada lleugerament amb oli vegetal.
• Abans de servir, aboqueu-ho al forn amb xarop d'atzavara.

Xarop d'agarà - superaliment amb un sabor caramel caramel i una deliciosa aroma. És un substitut natural del sucre, contribueix a la pèrdua de pes i al metabolisme.

Truita amb tomàquets cherry i espinacs congelats

• 3 ous;
• 50 g de llet;
• 3 tomàquets cherry;
• 1 rentadora d'espinacs congelats;
• Sal al gust.

Descongeleu i tireu els espinacs, talleu els tomàquets a rodanxes. Preescalfeu el forn a 180 graus. Bateu els ous amb la llet i la sal.

Doblegueu els espinacs i els tomàquets al motlle, aboqueu les verdures amb la barreja d'ou i llet. Es cou al forn durant 15 minuts.

Rotlle de gall dindi amb salsa original

• 1 full de pa de pita fina;
• 100 g pit de gall dindi al forn;
• 50 g de cogombre;
• 50 g de tomàquet.

Per a la salsa, barregeu 2 cullerades de iogurt grec, 1 culleradeta de mostassa francesa, vinagre balsàmic i mel.

Greixeu el pa de pita amb salsa, repartiu les verdures picades i el gall dindi, passeu-lo suaument.

Receptes per sopar amb dieta per aprimar

El dinar hauria de ser el menjar més ric en calories.Per mantenir la sensació de sacietat el màxim temps possible, menja aliments que contenen proteïnes baixes en greixos i hidrats de carboni complexos. Un dinar saludable i equilibrat no es menjarà al sopar.

Vinagreta de dieta

• 1 arrel d’api;
• 2 pastanagues;
• 2 remolatxes;
• 1 ceba;
• 200 g de mongetes bullides;
• 200 g de chucrut;
• 1 cullerada d’oli de gira-sol;
• Sal i pebre negre al gust.

Coure les verdures, refredar, pelar-les i tallar-les a daus petits. Afegiu-hi les cebes, les mongetes i la col picades finament a les verdures, barregeu-ho, sal, pebre i condimenteu-ho amb l’oli.

Amanida de vitamines de pastanaga i rave blanc

• 1 pastanaga gran;
• 1 rave mitjà;
• 1 culleradeta de vinagre de vi, oli de sèsam i salsa de soja.

Remeneu les verdures, trinxeu-les amb les mans per deixar anar el suc. Barregeu vinagre, oli i salsa de soja i condimenteu l’amanida.

Sopa de Crema de Coliflor

• 1 litre d’aigua;
• 700 g de coliflor;
• 150 g de llet;
• 2 rovells;
• Sal i pebre blanc.

Desmuntem la coliflor en inflorescències i cuineu-la en aigua bullent durant 10 minuts. Genial. Transferiu-lo a la batedora amb un decocció i picat. Batem els rovells amb la llet. Remeneu amb la sopa. Transferiu-ho a una cassola i porteu-ho a ebullició. Afegiu-hi sal i pebre.

La sopa de puré s’adaptarà perfectament a la dieta de baixar de pes. Tot i el baix contingut en calories, les sopes vegetals lleugeres envolten les parets de l'estómac gràcies a una consistència suau del puré i es saturen bé.

Pollastre amb carbassa, pomes verdes i arròs

• Pollastre 250 g;
• 200 g de carbassa;
• 1 poma verda gran;
• 2 grans d'all;
• 1 cullerada d’oli d’oliva;
• Brot de romaní, sal, pebre.

Picar els alls. Marinar el filet de pollastre amb all i espècies durant 30 minuts. Talleu la carbassa i la poma a rodanxes i poseu-la en un motlle refractari greixat amb oli d’oliva.

Repartiu-hi el pollastre preparat.

Tapeu el motlle amb un full de paper i remeneu durant 35 minuts al forn, escalfat a 180 graus. És òptim menjar un plat amb una porció d’arròs bru bullit.

Pasta de gambes

• 300 g de pasta integral;
• 200 g de gambes;
• Mitja ceba;
• Clove d'all;
• 2 tomàquets;
• 1 cullerada d’oli d’oliva;
• Una barreja de pebrots, sal marina.

Picar finament la ceba i l’all, fregir-los en oli d’oliva. Afegiu els tomàquets pelats i picats. Bulliu la salsa a foc lent durant 10 minuts i, a continuació, afegiu les gambes a les verdures i coeu-ho durant 2 minuts més. Sal i pebre. Cuineu la pasta al dente i barregeu-la amb la salsa.

La pasta integral conté una gran quantitat de fibra, proteïnes, vitamines i minerals. Es tracta d’una excel·lent font d’hidrats de carboni complexos, l’ús dels quals satura i estabilitza els nivells de sucre en sang durant molt de temps.

Fórmula ideal per sopar = proteïnes baixes en greixos i verdures amb baix índex glucèmic

Si mengeu bé durant el dia, al vespre no hi haurà atacs de fam severa. El sopar, que consisteix en pollastre o peix i una part de verdures que no siguin midonoses, serà un pas verificat cap a una figura esvelta.

Pit de pollastre farcit de formatge cottage i herbes

• 1 pit de pollastre;
• 100 g de formatge cottage;
• 50 g de julivert;
• 0,5 culleradetes de curri, sal.

Barregeu el formatge cottage amb els condiments, els alls picats i les herbes. Rentar i assecar el filet, fer una secció longitudinal i farcir-lo amb formatge cottage preparat.

Greixeu lleugerament la forma amb oli vegetal i feu-ho al forn durant 25 minuts al forn, escalfant-la a 200 graus.

Una amanida de rúcula o altres verdures de fulla, ruixada amb una gota de suc de llimona i oli vegetal, s’adapta bé al plat.

Tilapia amb verdures

• 200 g de filet de tilapia;
• 400 g de bròquil congelat;
• Llimona
• Sal, pebre.

Afegiu sal i pebre al peix, empolsegeu-hi suc de llimona i poseu-ho a la planxa en un forn, untat amb oli. Al voltant del peix hi poseu les verdures congelades. Poseu el motlle en un forn preescalfat a 190 graus, coure-ho durant 25 minuts.

L’índex glicèmic mostra quant ha augmentat el sucre en sang després d’un determinat producte.

Els aliments amb un alt índex glucèmic desencadenen una reacció en cadena en el cos: com més alt sigui el nivell de sucre, més insulina produeix pàncrees. Un alt nivell d’insulina provoca gana, dirigida principalment a aliments que contenen hidrats de carboni ràpids.

Les millors postres de dieta

La majoria de les anàlisis d'una dieta es produeixen a causa d'un fort rebuig dels dolços. Si consumeix una quantitat suficient d’hidrats de carboni lents, la necessitat de postres es mantindrà només a nivell psicològic. I aquí, els dolços baixos en calories del formatge cottage, fruites dolces i edulcorants naturals ajudaran a perdre pes.

Gelat de xocolata elaborat amb plàtan i formatge cottage

• 2 plàtans;
• 250 g de formatge cottage amb un contingut en greixos no superior al 5%;
• 1 culleradeta de cacau.

Talleu els plàtans a rodanxes i congeleu-los. Transferiu les fruites a la batedora, afegiu el formatge cottage i el cacau, batu a gran velocitat. Poseu el postre al congelador durant 2 hores.

Cassola amb formatge cirerer

• 200 g de formatge cottage amb un contingut de greix del 2%;
• 20 cireres congelades;
• 3 cullerades de farina d’arròs;
• 2 ous
• 3 cullerades de iogurt natural;
• Stevia líquida al gust.

Preescalfeu el forn a 180 graus. Separeu els esquirols dels rovells. Bateu els blancs en una escuma forta. Barregeu el formatge cottage, la stevia, els rovells, el iogurt i la farina, afegiu-hi amb cura les clares batudes.

Transferiu la meitat de la massa en un motlle de silicona, poseu-hi la cirera i la massa de quall que queda. Coure al forn durant 30 minuts. Serviu la cassola refredada amb llet desnatada en pols ruixada.

Receptes de vídeo

Consells per perdre pes

Per baixar de pes amb èxit, heu d’adherir-vos a principis senzills.

• No mengeu a la màquina. Convertiu l’esmorzar, el dinar o el sopar en un ritual conscient.
• Mitja hora abans de cada àpat, beu un got d’aigua neta
• Planifica un menú i compra prèviament aliments saludables.

No us oblideu dels esports. Si et limites a la nutrició, però condueixes un estil de vida sedentari, la pèrdua de pes es produirà no a causa dels magatzems de greix, sinó a causa de la massa muscular. Per tant, és important unir-se a la forma física i augmentar l’activitat de la llar.