Com triar correctament un meló dolç i madur

A l’article us explicaré com triar un torpede de meló correctament. Guiats per consells, compra un meló dolç i madur.

El meló és una delícia preferida de molta gent. El principal és triar aromàtics, dolços, sucosos i madurs. No és lamentable que no sempre una bonica instància sigui saborosa. El fruit del meló és la carbassa, des del punt de vista de la botànica, aquesta planta és una verdura i, des del punt de vista de la cuina, és una fruita.

1. Lloc de compra. Recomano comprar aquesta carbassa en un supermercat o en un mercat especial. Alguns compren per carreteres i carreteres. No feu això. Les plantes absorbeixen fàcilment toxines i metalls pesants.
2. Llicència. Després d’haver decidit el lloc de compra, demaneu al venedor que mostri la llicència per al comerç i la conclusió del SES. Un venedor diligent proporcionarà documentació amb molt de gust. Si en lloc de documents ofereix una història interessant sobre el bé que són els seus béns, no us embolicin i busqueu dolçor en un altre lloc.
3. La fruita. La pela d’un meló no és gaire densa, de manera que trieu una verdura sencera, sense esquerdes, taques ni taques. En aquests danys, es poden instal·lar bacteris nocius. No compreu fruita tallada. Ningú pot garantir que tallin amb un ganivet net, què dir de la neteja de les mans dels venedors. La polpa tallada és un mitjà ideal per al ràpid creixement dels bacteris.
4. Olor. La fruita madura té un aroma agradable amb notes de pinya, mel o pera. Els no madurs no fan olor.
5. Inspecció. Assegureu-vos de bufar la superfície. Si està madur, escolta un so enmudit. "Cola" tria gruixuda i seca i "morro" - una mica suau.

La temporada mateixa és el començament de la tardor. En aquest moment, compra una fruita madura. Els melons tardans es consideren força beneficiosos. El secret dels beneficis rau en la tecnologia de cultiu, que no implica l’ús d’un gran nombre d’adobs.

La gent compra melons i sovint és decebuda al tornar a casa, perquè la fruita era immadura, i només es pot somiar amb dolçor. Els meus consells us ajudaran a triar un meló dolç. Per tant, et protegeixes de comprar un maniquí sense sabor.

1. Agafa una olfacta. Un bon meló us delectarà amb un aroma dolç. Si no hi ha olor, no té sentit comprar un producte. Trieu una verdura dolça en botigues de confiança situades lluny de llocs bruts i contaminats.
2. Inspeccioni el fetus. Si no existeixen danys mecànics i danys mecànics, no heu de comprar. Una versió madura fa un so avorrit quan es toca i la pesadesa indica la maduració. La tècnica s’assembla mètode de selecció de síndria.
3. La superfície d’un bon meló té un color uniforme. Si hi ha taques i ratlles a la pell, és probable que la mostra sigui immadura. Les taques grises i marrons són el primer signe de putrefacció.
4. Quan està madur, la pell es torna més suau. No menysteniu aquest moment. El meló dur no és madur, mentre que l'excés de suavitat indica que és important. La forma i el color depenen de la varietat.
5. A casa, després de tallar, inspeccionar les llavors. Si són grans i s’allunyen fàcilment de la polpa, tot està en ordre.

El pla d’acció descrit en triar mai m’ha fallat.

Com triar un meló de torpedes

És difícil trobar una persona que rebutgi un tros de meló fragant i sucós.És cert que l’adquisició d’un postre dolç no sempre té èxit. Sovint fruites no madures o madures.

Torpedo: varietat tardana, caracteritzada per una forma allargada, aroma inusual i sabor dolç.

1. La pell del dolç “torpedo” és de color groc clar. Està completament recobert amb fines solques rugoses i grogues que formen una telara. Si a la superfície hi ha un gran nombre d’aquests solcs amb una gran ramificació, el meló és molt saborós. Però les taques i les esquerdes no haurien de ser.
2. El torpedo és força sòlid al tacte. Si el venedor és empresari individual, mostra una verdura suau, segons sembla, està intentant vendre una fruita madura que fa temps que està al sol.
3. No es pot amagar l’aroma d’un fruit saborós i madur. Hi ha vegades que un meló té tots els signes de maduresa, però no fa olor. Guiats per l'aroma. La dolçor i la falta d’aroma són conceptes que s’exclouen mútuament.
4. Ponytail Si està sec, el fruit ja està madur i es va arrebossar a temps. Sovint els venedors ofereixen melons sense queixalets. Així amaguen la immaduresa.
5. Nas. Es tracta d’un rastre de flors situat davant de la cua. Per a un meló de qualitat, és lleugerament suau.
6. La polpa de torpedes és fragant, sucosa i lleugera. És cert, la botiga no podrà verificar-ho. Així, només podreu estar segurs de maduresa i qualitat només a casa.

Si aneu a la botiga, no us oblideu dels consells, així que compreu només una verdura dolça gustosa i madura. Abans d’acabar aquesta part de l’article, compartiré algunes recomanacions més.

1. Els venedors han de tenir documents. Si el venedor ha mostrat disgust en lloc dels documents, busqueu una altra parada o botiga.
2. En cap cas no compreu melons que es troben en un terreny nu o a prop de la carretera. En cas contrari, no compreu una fruita dolça, sinó una font de toxines, metalls pesats i substàncies nocives.
3. Els melons tallats no s’han de comprar. En cas contrari, la salut pot patir danys.
4. Fins i tot si voleu menjar un tros de torpeda i al carrer al juliol, tingueu paciència. Les millors carbasses arriben al mercat a principis de tardor.

Trieu un meló madur

Els melons més deliciosos i madurs apareixen a la venda a finals d’agost. En botigues que no tenen por del transport i l’emmagatzematge a llarg termini es venen dues varietats: un agricultor col·lectiu i un torpede.

La primera és inferior a la segona en dolçor, però significativament superior en aroma. De vegades venut i nou moscada portada d’altres països. Però, estan lluny de les verdures dolces cultivades als camps domèstics.

Parlem de llocs on comprar melons. La llista inclou botigues, supermercats, mercats oficials i accidents habilitats per al comerç d'aliments. Aquí les verdures i fruites s’emmagatzemen en condicions normals, i els locals es fan sota control d’una inspecció sanitària.

Comprar per les carreteres no val la pena. Això està carregat d’intoxicacions alimentàries. Normalment, aquests venedors no tenen llibres sanitaris i tots els productes estan coberts de pols i saturats de substàncies nocives.

1. No compreu melons esquerdats i tallats. La polpa dolça d’una fruita madura és un lloc ideal per a la reproducció dels bacteris.
2. Quan trieu una mostra madura, inspeccioneu detingudament la cua. Si està sec, tot va bé.
3. Comproveu si la maduració ajudarà i el cotó lleuger a la superfície. Per dissipar els dubtes ha de ser un so avorrit.
4. Si premeu lleugerament els dits sobre la pela, la madura és lleugerament primaveral. La duresa excessiva indica la immaduresa i la suavitat excessiva indica una excés de duresa.
5. L’olor també ajuda a determinar la maduració. Olor madur de meló madurat a pinya, vainilla i fins i tot peres. La falta d’aroma ha d’alerta.

Guiats per aquests consells, compreu fàcilment un deliciós meló. És cert que recordeu que de seguida talleu i mengeu la fruita adquirida.

1. Per començar, saboneu bé la fruita i esbandiu-la amb aigua freda. Així, desfer-se de les substàncies nocives que hi ha a la pela.
2. Guardeu la verdura tallada a la nevera.
3. No es recomana menjar amb aigua freda, lactis o alcohol. En cas contrari, un malestar estomacal.

El meló és una font de magnesi, ferro, potassi, vitamines i calci. Ajuda a millorar la salut i, si es vol, perdre pes.

7 maneres d’escollir un meló dolç

Llistaré set matisos que s’han d’estudiar abans d’escollir un meló dolç.

1. En triar, deixeu-vos guiar primer per l’olor. En una fruita madura, l’olor és subtil i provoca sensacions agradables. Si el meló fa olor d’herba, el més probable és que no sigui madur. Si no hi ha cap aroma, passa a una altra instància.
2. Toqueu lleugerament a la superfície. Un so esmicolat indicarà que hi ha una verdura madura a les mans.
3. Prem el fetus amb el dit a la zona del peduncle. Si la pela es doblega, ja està madura.
4. No feu cas de la cua. Si és espès i ha aconseguit assecar-se, no dubteu en comprar aquesta opció.
5. Un meló madur té una pela delicada, fàcil de treure amb un objecte punxegut. Si una pell verda apareix a sota, tot va bé.
6. No compreu a les parades situades a prop de l’autopista. Els fruits que hi ha estan saturats de metalls pesants i substàncies nocives.
7. No ha d’haver esquerdes ni danys a la superfície. Els fruits danyats es delectaran amb una "desagradable sorpresa" en forma de virus i bacteris.

Amb l'ajut de les instruccions, apareixerà un meló dolç i saborós a la taula, que enriquirà el cos amb substàncies i vitamines útils. En conclusió, afegeixo unes paraules sobre els beneficis d’aquesta carbassa, que és força gran.

El meló conté moltes vitamines, substàncies útils que alenteixen l’envelliment, reforcen el cabell, vigoritzen el cervell i omplen d’energia els músculs.

No oblideu que el meló és una arma formidable control de la set. No és estrany que en països amb un clima sec, les hortalisses es conreen en grans quantitats.

Les propietats útils no s’acaben aquí. Segons els metges, una verdura dolça recolza el sistema immune i augmenta la defensa del cos contra els gèrmens, que sovint causen malalties.

Fins a la propera vegada, benvolguts lectors!