Whisky: una beguda alcohòlica, la preparació de la qual utilitza cereals naturals, aigua i llevat. Recentment ha guanyat popularitat al nostre país. Per tant, us diré com beure whisky correctament.
La beguda forta ha guanyat fama mundial gràcies al treball titànic de moltes persones durant diversos segles. Van posar amor i ànima a la creació.
Les normes per beure són tan senzilles i interessants com la història. Compartiré els consells i trucs del sommelier amb els quals rebràs un veritable plaer per beure.
Com beure whisky i què menjar
Moltes persones comencen a familiaritzar-se amb aquesta beguda alcohòlica. Els veritables coneixedors de l '"aigua de la vida" creuen que cal beure sense berenar. Segons ells, la beguda té un gust luxós i una forta aroma i tradicionals aperitius que s’utilitzen per apoderar-se del vodka o conyacofendre la combinació perfecta.
Els escocesos indígenes consideren una blasfèmia de whisky mossegat i beuen en forma pura. És cert que tenen a mà una ampolla d’aigua mineral que utilitzen per diluir si cal.
Un bon whisky pot donar un estat d’ànim especial, i un refrigeri no desitjat el derruirà. Al mateix temps, la beguda és molt forta, i els principiants no poden prescindir d'un refrigeri. Per això es recomana seleccionar plats inusuals que complementin el gust.
Segons la història, els irlandesos van ser els primers a agafar whisky. Utilitzen carn fregida i marisc, inclosos peix vermell i ostres fresques. Tinc en compte que els irlandesos creuen que l’alcohol no s’ha de diluir sinó confiscar. Van ser ells qui van gosar ser els primers a afegir te, llimonada o cafè a la beguda.
Segons el sommelier, a l’hora d’escollir un refrigeri, es guien pel tipus de beguda. Trobar un plat universal que vagi bé amb totes les varietats de whisky no és realista. Per tant, a l’hora d’escollir el menjar, es recomana respectar quatre normes.
- Amb una beguda caracteritzada per un sabor picant, l'aroma afruitada o fumada, es combina perfectament la carn, la caça i la llengua de vedella.
- El peix fumat complementarà el gust del whisky de marca suau. El salmó fumat és perfecte.
- Les marques d’herbes es recomana menjar marisc.
- Melmelada de fum de torba fumada xai fregit, vedella o llesques de meló.
Hi ha qui utilitza llimones o taronges per berenar, però no ho heu de fer, perquè el gust dels cítrics interromp l’aroma del whisky.
Els nord-americans no segueixen les regles en absolut, intentant sobresortir. Mosseguen el whisky amb postres, diverses fruites i fins i tot xocolata amarga. Sovint dilueixen la beguda de Cola. Esbrineu com fer-ho a continuació.
Ara parlarem sobre l’ús adequat del whisky.
- Es recomana prendre la beguda al vespre.
- Abans de beure, “refredar una mica l’aigua de la vida”, però no gaire.
- Agiteu lleugerament el contingut abans d’obrir l’ampolla.
- Beure whisky es pren dels gots amples d’una cama baixa. Ompliu els plats un terç.
- Després de prendre un glop, mantingueu la beguda a la boca per apreciar al màxim el sabor i l'aroma.
Les regles van ser inventades per autèntics coneixedors. Si sou un fan de whisky acabat de fer, no els heu de seguir. Podeu prendre una copa de qualsevol plat, prenent-ne qualsevol plat. Al final, voleu relaxar-vos i només ho sabeu fer.
Com beure whisky amb cola
Tothom sap que el whisky es combina amb Cola, però poca gent sap que durant la preparació d’un còctel sense complicacions s’han de seguir diverses regles.
- Si voleu incomparar el gust del còctel, preneu un Coca fresca i fresca. Fins i tot la recentment descoberta Cola provocarà un regust desagradable.
- Les persones que vulguin experimentar han de parar atenció als diferents gustos del Coca-Cola. Afortunadament, les botigues ofereixen refresc amb gust de vainilla i cirera. Persones que segueixen la figura i no en volen guanyar pes, dieta de cola ho farà.
- Un còctel llest aportarà veritable plaer si calculeu correctament les proporcions. L’ideal seria prendre una part de Coca-Cola per una part d’alcohol. Podeu desviar-vos de la regla i guiar-vos pels vostres gustos durant la preparació del còctel per tal d’obtenir noves proporcions.
- Per beure whisky amb cola, es recomana utilitzar gots de mida mitjana. Primer, aboqueu una mica de gel al got i, després, aboqueu els ingredients en les proporcions indicades.
- Per decorar el còctel acabat, utilitzeu una llesca de llimona i una fulla de menta. Si preneu calç, tingueu molta cura, perquè és una mica amarg.
- Per fer que el gust del còctel sigui més dolç i saturat, preneu glaçons de glaç elaborats a partir de Cola. Una bona idea és fer gel a partir d’una aigua mineral.
- Si la combinació de productes líquids està cansada, afegir una mica de canyella al còctel i decorar un got amb un parell de cireres.
El whisky és un alcohol específic la llista de factors significatius està representada pel gust i el postgust. Barrejar “l’aigua de la vida” amb Coke comporta la pèrdua d’una targeta de visita: un gust fumat.
Els gustos d’aquests productes líquids contrasten entre ells, però haurien de complementar-se. No us oblideu de les "propietats màgiques" de Cola per dissoldre l'escala i eliminar el rovell. Si us preocupa la salut, no us aconsello abusar d’un còctel.
Whisky de soda
Els primers a beure whisky amb soda van ser els nord-americans. A Amèrica, la beguda està elaborada amb blat de moro, raó per la qual té un regust desagradable. Per aquest motiu, es dilueix.
Seguint la recepta, prepareu ràpidament un còctel caracteritzat per un sabor lleuger i agradable. Definitivament li agradarà.
Per fer un còctel necessitareu whisky, aigua gasosa, diversos trossos de gel. No es pot fer servir gel. Es creu que congela el gust. Pel que fa als plats, recomano utilitzar un got de poca amplada amb un fons engrossit o un vidre de paret fina, la forma d’un tulipa.
- Al fons del got poseu uns quants trossos de gel i aboqueu cinquanta mil·lilitres de whisky.
- Afegiu trenta mil·lilitres d’aigua de soda. Es ven a qualsevol botiga.
- Si no hi ha refresc, és fàcil cuinar-lo a casa. En un got d’aigua mineral, preneu una cullerada de soda i una mica d’àcid cítric.
- Utilitzeu fulles de menta i fruites per decorar el còctel.
- Beure un còctel lentament, prenent petits cops de sorra.
Heu de reconèixer que no trigareu gaire temps i esforços a fer un meravellós còctel. El més important és que tots els ingredients siguin a l’abast.
Si beu un còctel amb una noia, crea un ambient romàntic. Feu lliscar les cortines, encendre la música i encendre les espelmes. En aquest cas, el còctel donarà una experiència inoblidable.
Recomanacions de vídeo
Història del whisky
Us proposo parar una mica d’atenció a la història, perquè no tothom sap com va néixer la beguda.
El debat sobre quin país va fer la beguda per primera vegada no s’acabarà mai. Alguns consideren que Escòcia és el bressol del whisky, altres afirmen que es va inventar per primera vegada a Irlanda. Això no és tan important. El principal és que el whisky s’ha convertit en una expressió de la civilització anglosaxona.
Feu la culpa als escocesos que desconeixen la data exacta de creació del whisky, no és necessari. Per contra, s’ha d’agradar que van aconseguir portar la beguda a la perfecció.
Segons els escocesos, la beguda va néixer a finals del segle XV.Segons els escorcolls del tresor, a un monjo se li va donar una mica de malta d'ordi per preparar "aigua de la vida": aquest és el nom d'aquesta beguda.
Al segle XV, Escòcia era un país pobre, petit i poc poblat, cosa que no va evitar que els escocesos agafessin la ciència de la maduració del whisky a un nou nivell. A més, també es va millorar la tecnologia de destil·lació.
Els habitants d'Escòcia van aconseguir inspirar l'experiència i el coneixement dels fabricants canadencs, nord-americans i japonesos. Per descomptat, el whisky produït en aquests països és molt diferent de l'original i reflecteix el caràcter nacional del país d'origen.
El factor determinant de la beguda és l’edat. El whisky de 5 anys és significativament diferent d’un jove de 15 anys. Una persona que decideixi conèixer el món de l’alcohol escocès espera moltes coses interessants i emocionants.
Consells útils
S'ha acabat un petit article informatiu, però, espero, sobre com beure el whisky a casa. Com a conclusió, parlem de les normes de consum d’una beguda alcohòlica. La taxa diària d'alcohol no hauria de superar els dos grams per quilo de pes. Es recomana a una persona que té un pes corporal de 80 kg al dia per beure més de 150 ml de whisky.
No oblideu que cada organisme té les seves pròpies característiques. Estem parlant del grau d’activitat dels enzims que utilitzen alcohol. Per tant, no recomano deixar-se guiar per normes generalment acceptades. En general, molt millor si és del tot deixar de beure.
Tot és per a mi. Ens veiem aviat!
