Per als residents de Mèxic, és a dir, aquest país és el lloc de naixement de la beguda, no importa en absolut beure tequila correctament amb sal i llimona. Per als europeus, beure una copa és un autèntic ritual que requereix certes habilitats i coneixements.
Us diré com beure una copa a Europa i Amèrica i podeu provar els mètodes a la pràctica a casa. El més important és tenir a la mà una ampolla i un refrigeri adequat.
- En un sol cop. Hi ha un petit buit entre l'índex i el polze. Aboqueu una mica de sal aquí. Preneu-vos una llesca de llimona a la mà. Queda per llepar la sal, buidar el got i mossegar amb llimona.
- Ruff mexicà. Barregeu 330 mil·lilitres en un got cervesa i 33 mil·lilitres de tequila. Beure en una brossa. El còctel s’embriaga ràpidament, de manera que en alguns països s’anomena "boira".
- Margarita. Un còctel a base de tequila. Preparar és senzill. Aboqueu 150 ml de tequila en un got gran i 50 ml de suc de llimona i taronja licor. Barregeu-ho tot i afegiu-hi gel.
- Tequila Boom. Aquest mètode de consum és popular entre els joves en discoteques. En un got, barregeu el tequila i la soda dolça en proporcions iguals, i després cobriu els plats amb un suport de tassa i toqueu lleugerament el fons de la taula. Això us permet obtenir un líquid escumat que es beu en un bol.
Després d’haver escoltat consells i trucs, obtindreu un veritable plaer beure una beguda alcohòlica. Només recordeu, el tequila és una beguda alcohòlica, un consum excessiu que pot provocar conseqüències indesitjables.
El ritual adequat de beure
La misteriosa i incendiosa beguda té molts noms. Entre ells, "vodka mexicà", "cactus moonshine" i d'altres. El nom oficial és tequila.
Per entendre com beure tequila correctament, no cal anar a Mèxic i comunicar-se amb la població local. Encara que, si voleu turismefes-ho. En general, n’hi ha prou amb aprendre a utilitzar “vodka mexicà”.
Es produeixen un total de cinc varietats de tequila, incloent-hi or, plata, condimentat, descansat, condimentat de grau alt. I les espècies s’utilitzen de maneres diferents.
Què es requereix per a un ús adequat?
- Tequila
- Calç
- Canyella
- Taronja
- Pila alta amb un fons gran
- Sucre
- Sal
Imaginem que hi ha els ingredients i els estris de cuina. Ara és hora d’aprendre les complexitats d’utilitzar “lluna lunària d’un cactus”.
El mètode per beure el número 1
Us suggereixo començar el tast amb una varietat de plata. Us descriuré la manera d’utilitzar més popular.
- Aboqueu una beguda alcohòlica mexicana a temperatura ambient en un got especial.
- Talleu la llima o la llimona en quatre parts. Si la fruita és gran, dividiu-la en llesques.
- A la boca, que es troba situat entre el dit índex i el polze, aboqueu-hi una mica de sal.
- Queda per llepar-se la sal, picar un got de tequila i mossegar un tros de llimona.
El mètode per beure el número 2
El segon mètode és tradicional per als establiments de beguda i consisteix en l’ús d’una varietat daurada.
- Ompliu tequila amb una pila especial.
- Talleu la taronja de mida mitjana a mitges anelles.
- Aboqueu una mica de sucre al recipient, afegiu-hi una mica de canyella en pols i barregeu-ho tot bé.
- Beveu una pila en un bol i mossegueu una llesca de taronja, que prèviament enrotlleu en una barreja de canyella i sucre.
Es recomana consumir varietats costoses i madures de "vodka mexicà" només en forma pura per gaudir de l'excel·lent aroma.
Beure tequila amb sal i llimona
Fa 400 anys va aparèixer una beguda calenta a Mèxic. No és d’estranyar que molts dels seus fans hi visquin. A Rússia, la cultura del consum acaba de guanyar popularitat.
Tot i que la beguda va aparèixer al mercat rus fa relativament poc temps, molts compatriotes li van encantar molt. En un curt període de temps, van poder dominar diverses maneres d'utilitzar el "cactus lunonshine". Us diré com beure tequila amb sal i llimona.
La sal i la llimona són la forma més habitual. Cal destacar que no van ser els habitants de Mèxic qui ho van inventar, sinó els europeus. Per tal de potenciar la cultura del consum de begudes, es va plantejar un autèntic ritual.
- Abans del procediment, prepareu un tall de llimona a rodanxes fines.
- Aboqueu el tequila en un got. Premeu un parell de gotes de suc de llimona a la part posterior de la mà i tireu-hi una mica de sal.
- Després de l'exhalació, llegeix-ne gra de sal de la mà, pren una copa i pren un aperitiu ràpidament amb una llimona. Després d'això, es permet exhalar.
El procediment d’ús és senzill i divertit alhora. Si el mètode sembla extrem, canvieu-lo. Tomeu taronja i canyella en lloc de llimona i sal. I una altra opció: humitejar la vora d’un got amb suc de llimona i submergir-la de sal. Després d’això, aboqueu la beguda als plats. Poseu la llimona en un plat i poseu-la al costat.
Un videoclip còmic, com no beure tequila
Tequila es fa diferent. Es tracta de fortalesa, resistència, valor. En particular, Blanco s’embotella sense envelliment i presenta una riquesa d’aroma d’atzavara. El grau daurat té una tonalitat daurada a causa de l’addició de colorants. Varietat reposada, com conyac, envellit en bótes de roure de 2 a 12 mesos. És fàcil d’endevinar que el cost d’una beguda d’aquest tipus és més elevat. El sabor d’atzavara d’aquest tequila no és massa brillant, però és més que compensat pel gust i el postgust.
Com beure tequila d’Olmec
Tequila Olmeca és un licor nacional mexicà de primera qualitat. Les regles per beure Olmeca es desenvolupen per un motiu, perquè seguir-les us permet gaudir plenament de l’excel·lent gust de l’alcohol car. Considereu els tres mètodes més habituals.
Forma clàssica
- Aboqueu el tequila en un got ampli i petit. A continuació, poseu un plat amb sal i un quart de calç. El sabor de la fruita va bé amb el vodka mexicà.
- Aboqueu una mica de sal al dipòsit a prop del polze i tireu-hi una mica de suc de calç.
- Els ingredients situats a la mà, llepa suaument, buida el got i mossega amb fruita. Si no us agrada la calç, preneu una llimona.
- Els mexicans afegeixen a Olmeca un refresc anomenat sangrita. El fabriquen a partir de pebrot, tomàquet i suc de taronja.
Utilitzen Olmek d’una altra manera. Abans de beure, mengeu una rodanxa de llimona o un refrigeri amb llima, ruixat amb sal.
Mètode "Rapido"
- Olmek se serveix amb tònic. Tapeu el got amb la barreja amb la mà i pegueu a la part de baix de la taula. Tot seguit, segueix una copa.
- Colpejar la taula fa ràbia al tequila. Al nostre país, el mètode s’anomena "Tequila Boom".
Beguda de calç
El tercer mètode és el més interessant, ja que, en aquest cas, la calç juga alhora el paper d’un got i un refrigeri.
- Talleu suaument la calç per la meitat, traieu-ne lentament la polpa i aplaneu lleugerament la part inferior. Això permet fer dues "tasses de fruita".
- Salar les vores dels estris comestibles i abocar el tequila refrigerat.
- Resta prendre una beguda alcohòlica i prendre una mossegada.
Vídeos de 3 maneres
Amb què es consumeix tequila i es consumeix
Beure tequila és un autèntic ritual. Berenar pres amb llima i sal. Es creu que aquest mètode s’utilitza més sovint a Mèxic. Curiosament, aquesta tradició està arrelada en el passat.
A principis del segle passat es trobava a Mèxic epidèmia de grip. Els metges, intentant ajudar els habitants del país, van recomanar utilitzar tequila amb llimona i sal.
Normalment, la gent no es limita a un got d’alcohol, i a moltes persones no els agrada la possibilitat de menjar molta sal. Per tant, si no voleu emborratxar-vos de la beguda, tingueu cura d’un refrigeri normal.
- Bocats de carn. L’opció perfecta. Suc de porc, xai fregit o mandonguilles van bé amb el vodka mexicà.
- Menjar de moda. A la taula se serveixen plats inusuals com ara tacos, burritos, shawarma i altres aperitius juntament amb tequila.
- Marisc. Feu una picada salmó salat, pollastre fregit o musclos.
- Còctels. A base de tequila, elaboren còctels, entre ells Margarita. És cert que els admiradors veritables no recomanen barrejar-lo amb altres components per conservar el gust original.
- Sangrita. Es recomana beure tequila. Sangrita s’adapta millor: una barreja de pebre, suc de taronja i tomàquet.
- L’alcohol. De vegades, els mexicans beuen tequila a casa amb una beguda alcohòlica diferent, inclosa la cinta scotch i el conyac. És cert que la barreja enderrocarà fins i tot un aficionat a l'alcohol. Així que utilitzeu-lo amb cura.
Si es preveu un esdeveniment, el licor principal del qual serà tequila, se sabrà què servir i què menjar.
Crec que el tequila és una beguda alcohòlica universal que es pot consumir en forma pura i en combinació amb altres alcohol. Això no vol dir que també s’imposen requisits estrictes a l’aperitiu.
No oblideu que un consum excessiu d’alcohol pot perjudicar la salut. Ens veiem aviat!